Made in Japan: ciekawostki kulturalne

Odkryj ukryte sklepy, które sprzedają tradycyjne produkty niespotykane we współczesnej Japonii. Delektuj się starymi słodkimi i pikantnymi przekąskami, poznaj sztukę wytwarzania kadzideł, odwiedź sprzedawców wodorostów i zobacz dawne miasto.
Twoja 3-godzinna wycieczka rozpocznie się w dzielnicy Ningyocho, która znana jest ze swoich ponadczasowych tradycji oraz, o czym szybko się przekonasz, ze wspaniałych smakołyków. Zapach cynamonu doprowadzi Cię do sklepu z japońskimi słodyczami. Sklep został założony w 1897 roku, w okresie Meiji. Pozostaje on wierny swoim korzeniom.

Odwiedź sklep z kadzidłami, który powstał w roku 1705 i dowiedz się więcej o kōdō, sztuce celebracji kadzideł. Zatrzymaj się także w małym sklepie z pamiątkami, w którym znajdują się tradycyjne japońskie przedmioty, od narzędzi do kaligrafii po wyroby dekoracyjne.

Jeżeli zgłodniejesz, to dobrze, bo zatrzymamy się w sklepie z przekąskami z okresu Showa, w którym sprzedawane są przekąski popularne w XX wieku, w tym cukierki, karmelki, oranżada ramune soda, suszona ryba, przekąski o smaku makaronu z fasolą.

Następnie odwiedź sklep z tradycyjną przekąską senbei (krakersy ryżowe), ulubiony przysmak w wielu japońskich domach, który jest produktem bezglutenowym i niezawierającym nabiału. Skosztuj słodkiej kawara senbei (wykonane z mąki, a nie z ryżu), a także słone krakersy ryżowe, które są ulubionymi przysmakami w wielu domach.

Przejdź przez ulicę, aby dotrzeć do sklepu shamisen i dowiedzieć się więcej o japońskim instrumencie strunowym. Następnie udaj się do miejscowego sklepu tenugui, gdzie sprzedawane są ręcznie tkane ręczniki przedstawiające sceny z historii Japonii.

Następnie Twój przewodnik pokaże Ci jedną z 8 świątyń w Ningyocho. Odwiedź świątynię, w której czczone są cnoty, długowieczność, nauka i bogactwo. Możesz się pomodlić lub wrzucić monetę, aby zapewnić sobie dostatnie życie.

Odwiedź pobliską dzielnicę Nihonbashi, centrum handlowe w epoce Edo. Dzisiaj jest to głównie dzielnica finansowa, w której swoje siedziby mają firmy handlowe i Tokijska Giełda Papierów Wartościowych. Mimo, że Nihonbashi to bardzo nowoczesna dzielnica, znajdziesz tutaj wiele tradycyjnych japońskich sklepów ukrytych w alejkach, a nawet w centrach handlowych.

Zatrzymaj się w sklepie z wodorostami, staromodnym sklepie z artykułami piśmienniczymi, który został założony w roku 1946. Podziwiaj pędzle do kaligrafii, tusze, tradycyjne farby, ręcznie wykonane kartki okolicznościowe i małe lalki.

Odwiedź sklep z wykałaczkami, który jest na rynku od roku 1704 i daje każdemu z odwiedzających wyjątkowy upominek: każda wykałaczka zapakowana jest w papier z wierszem.

Zatrzymaj się także w sklepie katsuobushi, który ma ponad 200 lat. Katsuobushi lub suszone płatki bonito, które wykorzystywane są do przygotowywania bulionu rybnego, istoty kuchni japońskiej.

W końcu odwiedź sklep, który wykonuje złote liście o wielkości 0,0001 mm, które tradycyjnie wykorzystywane są do ozdabiania ceramiki, mebli, a nawet żywości.

Wycieczka zakończy się w biurze informacji turystycznej Nihonbashi, gdzie zanim powiesz sayōnara, skosztujesz bardziej tradycyjnych słodyczy japońskich.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 48 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 48 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.