Neapol: Zajęcia z robienia makaronu z daniem i napojem w cenie

Doświadcz bycia szefem kuchni przez kilka godzin, biorąc udział w warsztatach makaronowych, aby zrobić tagliatelle i ravioli. Ciesz się świeżymi daniami kuchni włoskiej przygotowywanymi z lokalnych składników i drinkiem.
Na początku wyjaśnię Ci różnicę między różnymi rodzajami makaronu, a następnie zaczniemy robić makaron jajeczny według przepisu mojej rodziny. Następnie otrzymasz opis składników ciasta. ciasto z 1800 roku

W międzyczasie, gdy ciasto będzie odpoczywać, dam ci lokalny starter, skosztujesz ekologicznych produktów pomidorowych z Vesuvio, domowego chleba. Ta część jest bardzo ważna, abyś zrozumiał wysoką jakość produktów.

Teraz rozwałkujemy ciasto wałkiem, nie będziemy używać maszyn, będziemy używać tylko starożytnych i tradycyjnych metod, których nauczyły nas nasze babcie. Nauczę cię metod, które zostały utracone z biegiem czasu.

Teraz pokroimy ciasto i zrobimy fettuccine i ravioli, ale pokażę wam również, jak przygotować tagliolini i pappardelle.

Wymieszamy składniki nadzienia, a teraz wymieszaj je z ravioli. Kiedy nasz makaron będzie gotowy, ugotujemy go w wodzie i po kilku minutach doprawimy dwoma różnymi sosami.

Na koniec zjesz tagliatelle z sosem neapolitańskim i ravioli al ragu. z dobrym napojem alkoholowym lub bezalkoholowym.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.