Całodniowa wycieczka po winie Barbaresco z polowaniem na trufle i lunchemZ Turynu: całodniowa wycieczka po winie Barbaresco z polowaniem na trufle

Na tej prywatnej całodniowej wycieczce wina w malowniczym Piemoncie, para przygód polowania na trufle i kulinarna kolacja w tradycyjnej restauracji.
Wycieczka dla prawdziwych koneserów piemonckich przysmaków, będzie to dynamiczna wycieczka do regionu Langhe we Włoszech słynącego z wykwintnych czarnych i cennych białych trufli. Ciesz się wyjątkowym pięknem regionu Piemont, w tym malowniczymi lasami, bujną zielenią łagodnie pofałdowanych wzgórz, wspartymi majestatycznymi ośnieżonymi górami i średniowiecznymi zamkami, które dodają krajobrazowi własnego majestatu. Pasmo górskie wyznacza granice niesamowitego dziedzictwa kulinarnego. Skosztujesz najlepszej lokalnej kuchni i napijesz się wina Barbaresco w jednej z najlepszych winnic regionu.

Ta wycieczka da Ci szansę polowania na trufle w Albie, gastronomicznej stolicy Włoch. Trufle rosną pod ziemią w symbiotycznej relacji z korzeniami poszczególnych drzew. Podczas spaceru po lesie znawcy trufli z Piemontu wyjaśnią wszystko, co wiąże się z tym kulinarnym przysmakiem. Wyśmienita czarna trufla jest zbierana od końca maja do grudnia, a najdroższa i najrzadsza – biała trufla – od końca września do grudnia. Zjedz przystawkę z przekąskami z trufli po polowaniu, zanim przejdziesz do głównego wydarzenia kulinarnego na lunch w tradycyjnej restauracji z panoramicznym widokiem na lokalne winnice. Dania typowe dla regionu Langhe to: gnocchi (kluski ziemniaczane z serem), risotto z białych grzybów, delikatny makaron agnolotti, pieczony królik z warzywami, cielęcina z winem Barbaresco, domowe lody i semifreddo lub panna cotta. Sommelier pomoże Ci wybrać najlepszą kombinację wina i wybranych przez Ciebie potraw.

Po posiłku odbędzie się degustacja wina w jednej ze słynnych winnic Barbaresco. Budynek od XVIII wieku należał do szlacheckiej rodziny markizów, ale w 1973 roku rozpoczęto produkcję własnego pierwszego wina. W krótkim czasie zyskał światową renomę jako jeden z najlepszych producentów win Barbaresco z własnych winnic , które uprawiają wyłącznie winogrona nebbiolo. Sprzyjający mikroklimat pozwala na wzrost wysokiej jakości winogron nawet w latach, w których zbiory są trudne. W ostatnim czasie winiarnia została znacznie powiększona i wyposażona w nowoczesny sprzęt do produkcji wina o najwyższym standardzie jakości – DOCG. Pod koniec wycieczki winnej do regionu Langhe zobaczysz małe, ale piękne historyczne centrum miasta Barbaresco, całkowicie otoczone słynnymi winnicami. Barbaresco to miejsce o niesamowitym naturalnym pięknie położone na wzgórzach Langhe. Podziwiaj panoramę winnic, lasów oraz średniowiecznych twierdz i osad z dowolnego punktu widzenia.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 48 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 48 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.