Rzym: Profesjonalne doświadczenie w zakresie makaronówRzym: Profesjonalne doświadczenie w laboratorium makaronu
ID: GYG202465-314935
Kategoria:
Kraj: Włochy
Czas trwania:
03:00 godziny
Opis
Zrecenzowany w prestiżowym przewodniku Gambero Rosso w 2017 roku, dowiedz się, jak zrobić wiele rodzajów domowego świeżego makaronu w prawdziwym profesjonalnym laboratorium włoskiego makaronu. Ta klasa jest również przeznaczona dla uczestników bezglutenowych.
Dołącz do małej klasy gotowania dla maksymalnie dziewięciu uczestników w prawdziwym włoskim pastificio (fabryce makaronu). Dowiedz się, jak w prosty i niezawodny sposób zrobić wiele rodzajów makaronów. Być w stanie odtworzyć naczynia w domu.
Zrób ręcznie robiony makaron z trzema różnymi rodzajami ziaren. Starożytne Triticum Monococcum uważane jest za pierwsze zboże uprawiane przez człowieka około 7500 pne. Senatore Cappelli wybrany przez Nazareno Strampellego w 1915 roku zniknął w latach 60., a następnie został odnaleziony na nowo dzięki małemu rolnikowi. Bezglutenowa mąka Grano Saraceno (gryka) to trzecia mąka, której użyjesz.
Otrzymaj powitalnego drinka i wysłuchaj wyjaśnień dotyczących bezpiecznych procedur cięcia żywności. Stwórz cienkie płaty ciasta makaronowego w kolorze zielonym ze szpinakiem lub brązowym z kwaśnym kakao. Odkryj trzy rodzaje ravioli i typowy rzymski sos, taki jak carbonara, cacio e pepe lub sos gricia. Zrobisz jeden rodzaj makaronu bez jajka, który jest wegański. Skosztuj wszystkich makaronów i sosów, które zrobiłeś, popijając włoskie wino.
Najważniejsze informacje
- Dowiedz się, jak zrobić świeży włoski makaron w prawdziwym włoskim pastificio
- Odtwórz te przepisy w domu
- Spróbuj własnego makaronu, nadzień i sosów z włoskim winem
- Przeżyj jedyną lekcję gotowania w Rzymie w profesjonalnym laboratorium makaronu
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
• Prosimy o poinformowanie nas o wszelkich wymaganiach dietetycznych
• Ta klasa przeznaczona jest również dla uczestników bezglutenowych, którzy przygotują smaczne makarony bezglutenowe
• W czwartki przyrządzisz domowe włoskie gnocchi ze świeżymi ziemniakami
• Nie potrzebujesz żadnych szczególnych umiejętności zawodowych, wystarczy miłość do makaronu
• Ta wycieczka ma limit 9 uczestników na klasę
Uczestnicy otrzymają niezbędne wyposażenie ochronn
Wszystkie powierzchnie, z którymi mają styczność klienci, są regularnie czyszczone
Wewnątrz pojazdów należy zachowywać dystans od innych osób
Ograniczono liczbę zwiedzających, aby uniknąć powstawania tłumów
Należy wypełnić formularz dotyczący podróży
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
