Całodniowa wycieczka: Knossos, młyn oliwny Koronekes, winiarnia Lyrarakis

Odkrywanie pałacu Knossos, młyna oliwnego Koronekes i winiarni Lyrarakis to fascynująca wycieczka na Krecie.
Pałac Knossos, zagłębiając się w starożytną historię minojską, odkrywając skomplikowaną architekturę i poznając mitologiczne powiązania, położony na greckiej wyspie Krecie, jest jednym z najbardziej znanych stanowisk archeologicznych na świecie.
Pałac został zbudowany około 1700 r. p.n.e. i służył jako ważne centrum kultury minojskiej do czasu jego zniszczenia przez pożar około 1450 r. p.n.e.. Uważa się, że był to dom króla Minosa i jego legendarnego Labiryntu, w którym trzymał Minotaura, który pojawił się w mitologii greckiej.
Pałac Knossos zainspirował wiele opowieści i legend na przestrzeni dziejów.

Koronekes Olive Mill to rodzinna firma położona w pobliżu Archanes na Krecie, specjalizująca się w produkcji organicznej, monowariantowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ich 2000 drzew oliwnych Koroneiki rozciąga się na ponad 18 hektarach i posiada certyfikat ekologiczny. Młyn wykorzystuje tradycyjne metody pierwszego tłoczenia na zimno, wykorzystując trzypiętrową strukturę, która wykorzystuje grawitację do produkcji, przechowywania i butelkowania.
Odwiedzający Koronekes mogą skorzystać z wycieczek z przewodnikiem, które oferują wgląd w ekologiczną uprawę oliwek i tradycyjne techniki produkcji oliwy. Wycieczki zazwyczaj obejmują:
Dyskusję na świeżym powietrzu na temat ekologicznej uprawy drzew oliwnych.
Wewnętrzne wyjaśnienie produkcji oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, obejmujące zarówno metody pierwszego tłoczenia na zimno, jak i ekstrakcji na zimno.
Sesję degustacyjną obejmującą trzy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, jedną oliwę smakową, oliwki, słodki ocet kreteński i petimezi.
Wycieczki te zapewniają kompleksowe zrozumienie procesu produkcji oliwy z oliwek, od uprawy drzew po butelkowanie.

Lyrarakis Winery to rodzinna posiadłość w Alagni, niedaleko Heraklionu na Krecie, znana z produkcji wysokiej jakości win od 1966 roku. Winiarnia kładzie nacisk na rzadkie kreteńskie odmiany winogron, takie jak Dafni, Plyto i Melissaki, przyczyniając się do odrodzenia tych starożytnych odmian.

Wina i winnice
Rodzina Lyrarakis uprawia około 140 hektarów winnic na średniej wysokości 550 metrów, charakteryzujących się wapiennymi, żwirowymi glebami. Ich portfolio obejmuje wina jednoodmianowe, które prezentują unikalne cechy rodzimych odmian winogron. Godne uwagi wina obejmują:

Vidiano Ippodromos White Wine
Białe wino Thrapsathiri Armi
Czerwone wytrawne wino Liatiko Aggelis
Czerwone wytrawne wino Mandilari Plakoura
Wina te zdobyły międzynarodowe uznanie i są eksportowane do kilku krajów europejskich, a także do USA i Kanady.

Winiarnia Lyrarakis oferuje odwiedzającym możliwość zwiedzania winnic i degustacji wina w malowniczej scenerii z widokiem na góry Lassithi. Posiadłość zapewnia degustacje win premium z przewodnikiem, którym często towarzyszą lokalne przysmaki, takie jak suchary, oliwki i tradycyjne sery. Odwiedzający mogą również zwiedzić obiekty winiarni, w tym piwnicę i kącik muzealny, który zagłębia się w historię kreteńskiego winiarstwa.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.