Praktyczny kurs gotowania francuskiego we Francji
ID: GYG665732-1394003
Kategoria:
Kraj: Francja
Czas trwania:
5 dni
Opis
Szkoła gotowania Walnut Grove oferuje coś więcej niż tylko kursy gotowania, zapewnia prawdziwą kulinarną przygodę.
Doświadczenie gotowania tutaj jest naprawdę jedyne w swoim rodzaju, znacznie więcej niż tylko szkoła kulinarna.
Nasi goście są zanurzeni w codziennym pięknie i skrupulatnej dbałości o szczegóły, które ich otaczają.
Wśród siekania, krojenia w kostkę i stukotu miedzianych garnków goście biorą udział w praktycznych lekcjach francuskiej kuchni.
Poznasz praktyczne elementy kuchni francuskiej.
Zobaczysz, dlaczego ważne jest, aby pozyskiwać składniki od lokalnych rzemieślników i uprawiać niektóre z nich.
Pod koniec programu goście wychodzą z czymś więcej niż tylko przepisami.
Wrócą do domu zainspirowani do gotowania i dzielenia się posiłkami z ludźmi, którzy są dla nich najważniejsi.
Twoja kulinarna podróż tutaj rozwinie się dzięki smakom, technikom i umiejętnościom, które rozpalą Twoją kreatywność i wyobraźnię.
Oprócz otrzymywania zindywidualizowanych instrukcji, będziesz mieć przywilej uczenia się od szanowanego szefa kuchni z ponad 40-letnim doświadczeniem kulinarnym.
Po zorganizowaniu niezliczonych kameralnych posiłków i wielkich uroczystości, szef kuchni Eric wnosi swoje bogate doświadczenie do roli instruktora kulinarnego, łącząc profesjonalizm ze wspierającym i przyjemnym stylem nauczania.
Nasza kuchnia, przypominająca 200-letni francuski dom wiejski, została zaprojektowana tak, abyś poczuł się jak w domu. Będziesz pracować ze sprzętem znanym z każdej domowej kuchni, tworząc komfortową i swobodną atmosferę.
Otoczona zapachami kwiatów i ziół z naszego ogrodu, kuchnia emanuje zachęcającym aromatem, który przygotowuje grunt pod niezapomniane kulinarne doświadczenia.
Odkrywanie The Walnut Grove Cookery School to coś więcej niż tylko francuska szkoła gotowania, to zanurzenie się w świecie smaków, technik i historii, która wykracza poza granice.
Po doświadczeniu tutaj, odejdziesz wzbogacony o zaawansowaną wiedzę kulinarną, skarbnicę przepisów do pielęgnowania i głębsze uznanie dla różnorodnych smaków, które definiują nasze kulinarne dziedzictwo.
Podczas gdy opanowanie francuskich technik kulinarnych jest priorytetem, zachęcamy Cię również do zanurzenia się w lokalnej kulturze.
Wyrusz na ekscytującą kulinarną przygodę dzięki naszym ekskluzywnym wycieczkom. Odkryj urzekające miejsca w Bretanii i Normandii, z których każde oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które pobudzają zmysły i wzbogacają duszę.
Jako zagorzali zwolennicy gotowania od pola do stołu, zawsze dbaliśmy o ogród i chętnie podzielimy się z Tobą tym doświadczeniem. Zaproponujemy Ci, jak czerpać z natury, uprawiając niektóre składniki, z których gotujesz.
Wierzymy, że używanie pożywnych składników w kuchni prowadzi do bardziej satysfakcjonującego i zdrowszego stylu życia. Uprawa własnej żywności pielęgnuje zarówno ciało, jak i duszę.
Zapraszamy Cię do wyruszenia z nami w kulinarną podróż i z niecierpliwością czekamy na powitanie Cię w The Walnut Grove Cookery School.
Najważniejsze informacje
- Nasze zajęcia skupią się na klasycznych francuskich technikach gotowania i cukiernictwie
- Następnie zapoznasz się z francuskimi technikami rzeźniczymi, przygotujesz buliony i sosy.
- Nauczysz się opanowywać gotowanie metodą sous vide,
- Doskonałe ciasta, desery, suflety, masa cukrowa i czekoladowa.
- Każdy dzień zakończy się sześciodaniową kolacją dla smakoszy
Mówimy w języku
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.