WYCIECZKA PO CZEKOLADZIECZEKOLADOWA WYCIECZKA "CACAOTEANDO

Poznaj rzemieślniczy proces produkcji czekolady, z uznaniem dla przodków i zaangażowaniem w produkt, który przywraca nasze pochodzenie z Antioqui.
Na początku wycieczki po kakao klient zostanie powitany na plantacji przez przewodnika, który jest ekspertem w dziedzinie historii i uprawy kakao. Wycieczka rozpocznie się od wyjaśnienia przez przewodnika cyklu życia kakao, od nasion do dojrzałego drzewa.
Zobaczysz, jak otwiera się strąki i wydobywa ziarna kakaowe. Przewodnik zademonstruje proces fermentacji i suszenia, który ma zasadnicze znaczenie dla rozwoju smaku kakao. Następnie zwiedzający wezmą udział w praktycznym doświadczeniu, pomagając w prażeniu ziaren i mieleniu ich w celu uzyskania pasty kakaowej.
Kolejny etap wycieczki koncentruje się na przekształceniu kakao w czekoladę. Odwiedzający będą obserwować, jak pasta kakaowa jest mieszana z innymi składnikami w celu uzyskania płynnej czekolady. Będą mieli okazję zobaczyć proces temperowania i formowania czekolady, a nawet będą mogli stworzyć własne spersonalizowane tabliczki czekolady.

Podczas wycieczki przewodnik opowie o historii kakao, jego znaczeniu kulturowym i wpływie na lokalne społeczności. Wycieczka zakończy się degustacją różnych rodzajów czekolady, od ciemnej czekolady po odmiany nasycone lokalnymi smakami, takimi jak owoce tropikalne i przyprawy.

Podczas całego doświadczenia goście będą zanurzeni w bogatych aromatach kakao, dzięki czemu wycieczka będzie edukacyjnym, zmysłowym i niezapomnianym przeżyciem. Na koniec będą mogli zabrać do domu własne czekoladowe kreacje i bardziej docenić sztukę i naukę stojącą za czekoladą.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.