Kastela: Degustacja wina i oliwek z delicjami i muzyką na żywo

Unikalna wycieczka po rodzinnym gospodarstwie z winnicą, piwnicą i sadem oliwnym. Dowiedz się więcej o pracy w winnicy, produkcji wina i oliwy z oliwek. Degustacja dalmatyńskich przysmaków, muzyka akordeonowa i tradycyjny strój ludowy.
Lokalizacja aktywności
Put Bijaća 38, 21217, Kaštel Novi, Chorwacja
Czas trwania: 2 godziny 30 minut

Zaczniemy od wycieczki rolniczej po naszym w 100% ekologicznym gospodarstwie rodzinnym, w tym krótkiego wprowadzenia do historycznego obszaru Bijaći, kolebki chorwackiej historii sięgającej VII wieku. Spacerujemy po sadzie oliwnym i migdałowym, widząc kwitnące drzewa oliwne i migdałowe lub dojrzewające owoce, zapach dzikich ziół, takich jak tymianek, rozmaryn, oregano, koper, liście laurowe, dziurawiec, dzikie szparagi i wiele dzikich kwiatów w zależności od pory roku. Wycieczka daje wgląd w pracę w winnicy, praktyki produkcyjne i techniki piwniczne, produkcję wina i oliwy z oliwek od kwitnienia do produktu końcowego. W piwnicy z winami będziesz miał okazję skosztować naszego domowego sznapsa, a każda grupa napełni, zakorkuje i oznaczy butelkę wina bezpośrednio ze zbiorników fermentacyjnych. Ciesz się pięknymi widokami na zatokę Kastela i Split w spokojnym otoczeniu między drzewami oliwnymi i migdałowymi.
Siedząc na zewnątrz pod piękną pergolą obok sadu oliwnego i migdałowego, będziesz cieszyć się lokalnymi dalmatyńskimi przysmakami: suszoną szynką prosciutto, dojrzewającym serem z wyspy Pag, chlebem peka wypiekanym na ogniu z drewna, filetami rybnymi solonymi na miejscu, naszymi własnymi czarnymi oliwkami przygotowanymi w tradycyjny sposób, małymi papryczkami nadziewanymi serem, pomidorkami koktajlowymi, degustacją naszej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i oliwy z dzikich ziół, nasze organiczne ręcznie zbierane suszone figi i nasze ręcznie zbierane, suszone i pokryte cukrem migdały w połączeniu z naszym wielokrotnie nagradzanym białym i czerwonym winem, podczas gdy ja będę grał tradycyjne dalmatyńskie piosenki na moim akordeonie ubranym w tradycyjny dalmatyński strój ludowy.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.