Odkryj kuchnię Lori: Pyszna przygoda z Ghapamą

Odkryj sekrety kuchni Lori podczas tej niezapomnianej wycieczki, podczas której dołączysz do Iris Guesthouse, aby poznać starożytne ormiańskie tradycje.
Dowiedz się, jak zrobić ghapama, świąteczne danie z nadziewanej dyni, które jest podstawą ormiańskich uroczystości. Pod okiem naszego eksperta wypełnisz dynię pyszną mieszanką ryżu, lokalnych suszonych owoców i różnych orzechów. Rozkoszuj się aromatem i smakiem ghapamy, która powoli gotuje się do perfekcji w zewnętrznym piecu ceglanym lub pur. Gospodarz podzieli się również historią i znaczeniem ghapamy oraz pomoże Ci na każdym kroku.

Skosztuj rezultatów swojej ciężkiej pracy podczas przepysznej ormiańskiej uczty, na której znajdzie się świeżo upieczona ghapama.

Doświadczenie w pieczeniu chleba

Po obiedzie kontynuuj przygodę z lekcją starożytnych ormiańskich technik pieczenia chleba. Wejdź do świata pieczenia chleba, gdy nasz gospodarz nauczy Cię tego procesu. Ugniataj, kształtuj i upiecz swój własny bochenek przy użyciu tradycyjnego pur (ceglanego pieca), zapewniając chrupiącą skórkę i miękki, puszysty środek.

Uwaga:

Lokalizacja tego doświadczenia znajduje się w regionie Lori, w przypadku, gdy potrzebna jest krótsza podróż, podobną klasę mistrzowską można zorganizować w pobliżu Erewania.

Wycieczkę można dostosować do preferencji i ograniczeń dietetycznych. Na życzenie można zorganizować transport do i z miejsca wydarzenia. Zachęcamy uczestników do zabrania ze sobą entuzjazmu i apetytu na przygodę!

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie tej aktywności nie jest możliwe. W przypadku anulowania lub nie pojawienia się na wycieczce, nadal zostaniesz obciążony pełną opłatą za ta aktywność a zapłacone pieniądze nie zostaną zwrócone.