Zostań sommelierem podczas naszej wycieczki winiarskiejWycieczka z winem

Podczas gdy archeolodzy odkopują najstarszą winiarnię na świecie w jaskini w Armenii, nowe pokolenie producentów ożywia starożytną kulturę winiarską, która powstała 6 100 lat temu.
Podczas gdy archeolodzy odkopują najstarszą winiarnię w jaskini w Armenii, nowe pokolenie producentów ożywia starożytną kulturę winiarską, która rozpoczęła się 6 100 lat temu. Ostatnia dekada wyznacza nową falę w armeńskim winiarstwie, z imponującymi winnicami przyciągającymi wytrawnych degustatorów. Wybraliśmy najlepsze trasy do odkrywania kultury winiarskiej Armenii.

Armenia słynie z wielu zabytków, ale klasztor Khor Virap jest wyjątkowy i rezonuje z każdym mieszkańcem. Położony w pobliżu stolicy, oferuje fascynujący widok na biblijną górę Ararat. "Khor Virap" oznacza "głęboki loch" i został zbudowany na miejscu dawnego królewskiego lochu, w którym Grzegorz Iluminator, pierwszy katolikos Armenii, był przetrzymywany przez 13 lat. Jest to jedno z najświętszych miejsc dla Ormian i punkt startowy naszej winnej podróży.

Następnie udamy się do wioski Areni, aby odwiedzić najstarszą winiarnię w jaskini, odkopaną przez 12 instytutów archeologicznych z 9 krajów od 2007 roku. Znaleziska w jaskini Areni-1 są najstarszymi znanymi dowodami produkcji wina, datowanymi na 4 tysiąclecie pne. Znaleziono tu urządzenia do produkcji wina, w tym miażdżarnię i tygle zakopane w ziemi - dzbany (amfory) na wino wielkości człowieka. Pozostałości winogron i wydrążone łodygi trzciny, prawdopodobnie używane jako współczesne rurki do koktajli, zostały również znalezione w dzbanach karas.

Vayots Dzor jest jednym z najstarszych ośrodków ormiańskiego winiarstwa. Przekonasz się o tym w słynnej fabryce Areni, gdzie możesz spróbować kilku rodzajów wina. Areni przetwarza ponad 250 ton winogron, odmian, które rosną tylko w tej prowincji Armenii. Oprócz degustacji możesz tu kupić wino i wrócić do Erywania z duchem starożytnych chrześcijańskich świątyń.

Następnym przystankiem jest Momik Wine, mała winiarnia należąca do Nvera Ghazaryana, winiarza z 40-letnim doświadczeniem. Gleba winnicy jest bogata w wapień i wapń, co pozwala na produkcję słodkich winogron bez nawozów sztucznych. Wino dojrzewa w karas, drewnianych beczkach i szklanych pojemnikach. Rodzina z dumą zdobyła tytuł "Najlepszego domowego wina" na festiwalu Areni w 2011 roku. Narine, właściciel, jest również doświadczonym rzeźbiarzem w kamieniu, który prowadzi warsztaty rzeźbienia chaczkarów (tradycyjnych ormiańskich kamiennych krzyży).

Następnie odwiedzimy kompleks klasztorny Noravank, średniowieczny ormiański klejnot architektoniczny zbudowany wśród czerwonych skał kanionu Gnishik. Noravank został zbudowany 13 wieków temu, a dowiesz się o jego wyjątkowej architekturze, legendzie o miłości architekta Momika i zobaczysz tradycyjne chaczkary.

Wycieczkę zakończymy w jednej z najstarszych prywatnych winiarni, Tushpa. Znana od lat 90-tych, Tushpa łączy w sobie ormiańskie winogrona i pasję do produkcji wina w jednym z najstarszych terroir na świecie, Dolinie Ararat. Winiarnia znajduje się obok winnicy, a tradycje winiarskie wywodzą się z Van, skąd pochodzą przodkowie właściciela. Serwowanie wina papieżowi Franciszkowi było dla Tushpy wielkim zaszczytem.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.