Degustacja i zwiedzanie małych ekologicznych winiarni z winiarzem
ID: GYG650276-1076714
Kategoria:
Kraj: Austria
Czas trwania:
03:30 godziny
Opis
Wolisz wina od małych producentów? W takim razie jest to wycieczka dla Ciebie. Odwiedzimy winnice w regionie Niederösterreich (Dolna Austria), których zazwyczaj nie znajdziesz na półkach supermarketów.
As a vineyard owner, winemaker, and a student of viticulture I can offer you my unique experience and education. I will be able to show you up close and with hands-on experience what it takes to make wine from the soil to the bottling process.
In addition, I am very close with the wine-making community which affords me the opportunity to create curated experiences for my guests where they can meet with vignerons who are making wine naturally.
We can begin the tour based on your availability. So tell me when you would like to start and I will do my best to accommodate.
After 25 years in corporate communications I've packed away my keyboard and suit for pruning shears and overalls to launch my own winery (in English: Chapter Two) as I start the second chapter of my career.
In September 2021 I went back to school to start a three-year degree in viticulture and wine business. And to put theory to practice, and to keep things interesting, I purchased a small Austrian vineyard where I am growing white grape varietals: Chenin Blanc, Roussanne and Sémillon — my premier vintage will be bottled in late 2024.
Najważniejsze informacje
- Spotkaj się z winiarzami w ich winnicach i piwnicach.
- Skosztuj organicznych win od małych producentów, których nie znajdziesz w supermarketach.
- Zejdź z utartych szlaków, aby zobaczyć niesamowity region winiarski Dolnej Austrii.
- W zależności od pory roku możesz nauczyć się przycinać winorośl.
- Podziwiaj niesamowite widoki na dolinę poniżej
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
W zależności od pogody, Twoich zainteresowań i poziomu sprawności będziemy spacerować po winnicach, dlatego ważne jest, aby zabrać ze sobą buty turystyczne.
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
