Hoi An: Bay Mau Eco kookles w markt & mand boottocht

Ervaar hoe je authentieke Vietnamese gerechten maakt met een lokale chef-kok & roei met de lokale bevolking in een traditionele mandjesboot. Bezoek de lokale markt om ingrediënten op te halen & een paar onderhandelingstechnieken.
Onze kookschool ligt aan de prachtige rivier van het dorp Cam Thanh. Het is gebouwd volgens het ontwerp van een traditioneel paalwoning waardoor je je comfortabel voelt en kunt genieten van de frisse lucht en het prachtige uitzicht.
Onze gids haalt je op bij je hotel. De gids neemt je mee naar een lokale markt om je te vertellen over de belangrijkste ingrediënten in de Vietnamese keuken en om verse ingrediënten uit te kiezen voor de kookles. Dit is ook een van de hoogtepunten van de tour waar je inzicht krijgt in Vietnamese kruiden en specerijen. Na de markttocht brengt de auto je terug naar Cam Thanh Coconut village. Dan stap je over op een unieke bamboe mandjesboot om de schoonheid van het Bay Mau kokosnotenbos, ook wel de Mekong Delta genoemd, in het hart van Hoi an te verkennen.
Terwijl de gids je laat zien hoe je rijst fijnstampt en scheidt, rijst maalt om rijstmelk te maken en rijstpapier maakt, krijg je de kans om traditionele Vietnamese culturele gereedschappen te ervaren, zoals een stenen vijzel en slijpmachine, houten stamper...

*** Route:
- Ophaalservice vanaf je hotel in Hoi An met de auto
- Bezoek de markt met de chef-kok en koop je ingrediënten van de dag
- Nadat we klaar zijn met winkelen op de markt, rijden we met de auto naar Cam Thanh kokosnoten dorp
- Verken de schoonheid van het Bay Mau kokosnotenbos op een unieke bamboe mandjesboot en beleef enkele lokale activiteiten: Krabben vissen, Mandenboot voorstelling bekijken....
- Ervaar enkele traditionele culturele gereedschappen: Rijst stampen & scheiden, Rijst malen, Rijstpapier markeren
- Start met de chef-kok om 4 Vietnamese gerechten te leren koken
- Geniet van lunch of diner

* Dit menu kan worden gewijzigd als gevolg van beschikbare ingrediënten.
* De starttijd kan iets worden uitgesteld/veranderd vanwege het weer
* Er geldt een toeslag van 100.000vnd/persoon contant voor boekingen op feestdagen
* Kinderen onder de 4 jaar: gratis en doen niet mee met koken

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.