Castillo Viejo Wijnmakerij Tour en Premium ProeverijTour Bodega Castillo Viejo en Premium Proeverij
ID: GYG656100-1085095
Categorie:
Land: Uruguay
Duur:
02:30 uren
Beschrijving
Je bezoekt een wijnmakerij met 100 jaar ervaring en geniet van een rondleiding onder leiding van de wijnmaker, die het verhaal van de Etcheverry Flia vertelt. In de Cava Subterranea proef je de beste wijnen.
Bij aankomst bij de wijnmakerij vindt de ontvangst plaats in het park van de wijnmakerij in de zomer en in de voorkamer in de koude maanden.
Later zal hij vertellen over de familiegeschiedenis van het wijnhuis en relevante aspecten van de Uruguayaanse wijnbouw.
Er wordt een bezoek gebracht aan de productiefabriek waar de methode voor het maken van Alta Gama Catamayor wijnen, de bottelfabriek en de sensorische ruimte worden uitgelegd.
Aan het einde van de ervaring daal je af naar de ondergrondse wijnkelder, uniek in zijn stijl, om de wijnen van Catamayor te proeven: Cab Franc Rosado - Vieja Parcela Cab Franc - Catamayor Grand Vin - Catamayor Grand Tannat -.
Vergezeld van een mediterraan bord met augurken, sauzen en zelfgemaakt brood
Hoogtepunten
- Persoonlijke rondleiding onder leiding van professionele wijnmaker en/of sommelier
- Ze zullen de familie Etcheverry ontmoeten
- huidige eigenaar van de Vinicola
- Ze bezoeken de bottellijn en kunnen een Gran Reserva wijn etiketteren.
- Gistinginstallatie: Betonnen vaten
- fermentatie workshop in feb/mrt
- Zintuiglijke ervaring: waar je aromatische patronen van wijn kunt herkennen
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Pendeldienst is NIET inbegrepen, je kunt er om vragen tegen extra kosten. Het wordt contant betaald aan de chauffeur.
Eenmaal gecoördineerd, geven we je contactpersoon door aan de chauffeur, die je 45 minuten voor de starttijd van je tour opwacht bij de hal van het hotel of een andere aangewezen locatie.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
