Uruguayaanse kaasboerderij - dagtrip vanuit Colonia

Ontdek de tradities van de Uruguayaanse kaasmakerij die Zwitserse en Italiaanse immigranten in de 19e eeuw meebrachten. Verken een traditionele boerderij tijdens deze ongelooflijke rondleiding.
Van de hand van een plaatselijke gastheer leer je hoe vanaf de komst van de Zwitserse kolonisten, en enkele Duitsers vanaf 1861, de geschiedenis van de Uruguayaanse kaasfabriek werd geschreven, die in niets meer en niets minder werd geboren dan in wat nu Nueva Helvecia of ook wel de Zwitserse Kolonie wordt genoemd.

In dit gebied, de geboorteplaats van kaas bij uitstek, kun je de fascinerende wereld van het ambachtelijk kaasmaken ontdekken en leren kennen.
Hier leer je over het hele huidige productieproces, ontdek je interessante verhalen van vroeger en het kaasproces vanaf het begin in het land met de komst van de eerste Zwitsers en Duitsers, tot aan de dag van vandaag waar familietradities van meer dan een eeuw nog steeds in ere worden gehouden.

We wachten je op bij de receptie van je hotel of bij aankomst van je veerboot, om je privétransfer te nemen of om je te begeleiden met het openbaar vervoer.

Tijdens de rondleiding leer je meer over de geschiedenis van deze plek en het belang van de ambachtelijke kaasmakerij in de hele regio.

Je zult de werking van de plek, de producten en de manier van werken kunnen waarderen en leren kennen, door de faciliteiten van de kaasfabriek en de zuivelfabriek te bezoeken en de verschillende processen te doorlopen totdat je een ambachtelijke kaas met de hand gemaakt hebt.


Aan het einde van deze magische tour genieten we van een complete proeverij van alle soorten van het product en een lunch in een warme omgeving van rust en natuur, ideaal om te ontspannen en te ontsnappen aan de drukte van de grote stad.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.