San Diego: gastronomische brunch of dinercruise op oudejaarsavondNYE-brunch

Luid 2023 in op het water met een onvergetelijke Premier Brunch Cruise op oudejaarsavond in San Diego. Of het nu voor een romantische date is of voor een feest met vrienden en familie, ga het nieuwe jaar in stijl in!
Beleef een cruise op oudejaarsavond met verrukkelijke gerechten, een elegante inrichting en adembenemende uitzichten die zorgen voor een onvergetelijke vakantie. Fantasierijke culinaire creaties, een wijnkaart van topklasse en livemuziek zorgen samen voor de ultieme San Diego-ervaring.

VOORBEELD VIERGANGEN VAKANTIEDINER
EERSTE GANG (KEUZE UIT ÉÉN)
BIETEN & BABY RUGULA SALADE (G*)(V)
Fetakaas | Kerstomaatjes | Balsamico azijn
SIGNATUUR ZEEVRUCHTEN CHOWDER (G*)
Kokkels | Aardappelen | Room
TWEEDE GANG
JUMBO GARNALEN COCKTAIL (G*)
Sriracha-cocktailsaus
DERDE GANG (KEUZE UIT ÉÉN)
OVENGEBRADEN KIPPENBORST MET ROZEMARIJN & TIJM
Geroosterde nieuwe rode aardappelsalade met lente-uitjes | Haricots Verts | Romige Champignonsaus
PAN-GESCHROEIDE ATLANTISCHE KABELJAUW
Gestoomde rotsgarnalen | Krokante Couscous | Citroen Beurre Blanc
8OZ USDA KEUZEFILET MIGNON (G*)
Knoflook Aardappelpuree | Babywortelen | Broccoli | Kruidensamengestelde boter
WORTELGROENTE FRICASSEE (G*)(VG)(V)
Pompoen | Bloemkool | Courgette | Druiventomaten | Gremolata | Bloemkool Kokosroomsaus
VIERDE CURSUS (KEUZE UIT ÉÉN)
SEIZOENSSELECTIE VAN DE CHEF
Vraag de server naar allergenen
HANDTEKENING CHOCOLADETAART (V)(N)
Crème Anglaise | Frambozencoulis | Gekonfijte Pecannoten | (Bevat noten)
GEMENGD FRUIT MET AARDBEIEN (G*)(V)
Madagascar Vanille en Sinaasappelcrème

VOORBEELD PREMIER BUFFETBRUNCHMENU
VROEGE VOGEL
ONTBIJTGEBAKJES (N)
Diverse muffins en gebakjes | *Bevat noten
SCHOTSE GEROOKTE ZALM DISPLAY
Roomkaas | Geschoren Rode Ui | Kappertjes | Roma-tomaten | Bagels
ROEREIEREN (G*)(V)
Amerikaanse Cheddarkaas
ONTBIJT VLEES (G*)
Appelhout Gerookt Spek | Varkensworstlinks
ONTBIJT AARDAPPELEN (V)(G*)(VG)
Gekarameliseerde Uien | Zoete Paprika's
FRANSE TOOST (V)
Slagroom | Ahornsiroop
LATE RISERS
CAESAR SALADE
Romaine Sla | Oude Reggiano Parmezaanse Kaas | Kruidcroutons | Traditionele Caesardressing
GRIEKSE SALADE (G*)(V)
Komkommers | Druiventomaten| Rode Ui | Rucola | Fetakaas | Za'atar-vinaigrette
ZONDROOGDE TOMATEN PASTA SALADE
Olijven | Krokant spek | Knoflook Aioli | Verse kruiden
GEBAKKEN ORECCHIETTE PASTA (V)
Pastinaak | Geroosterde Boerenkool | Ricotta Kaas | Verstandig
BIRRIA STIJL KIP (G*)
Vuur Geroosterde Paprika's | Gekarameliseerde uien
OVEN GEROOSTERDE ZALM
Geroosterde Bok Choy | Miso Citrus Sojasaus
KINDERSTATION
Kip-offertes en frietjes
HANDGESNEDEN TRI TIP STEAK (G*)
Rozemarijnmarinade | Gekarameliseerde Uien | Balsamico Rundvlees Demi Glace
NAGERECHT
HANDTEKENING DESSERTSTATION (V)(N)
Individuele Desserts | Seizoensgebonden vers fruit
Chef-kok:
(N) Bevat Noten(VG) Veganistisch(V) vegetarisch(G*) *Hoewel we er alles aan doen om producten met een G* als glutenvrij te bereiden, is onze keuken niet glutenvrij en bestaat er altijd een klein risico op kruisbesmetting.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.