Koh Lanta: Avondcursus bij Lanta Thai Cookery School
ID: GYG551665-949493
Categorie:
Land: Thailand
Duur:
04:00 uren
Beschrijving
Dompel jezelf onder in de authentieke Thaise keuken met onze avondcursus. Leer 4 van de 10 verrukkelijke Thaise gerechten te bereiden in onze tropische tuin. Ontdek de exotische kruiden en specerijen die de Thaise keuken tot een culinair meesterwerk maken.
Laat je 's middags ophalen per songtaew (een personenvoertuig in Thailand) van je hotel op Koh Lanta langs de hoofdweg tussen Saladan en Kantiang Bay.
Begin de cursus met een welkomstdrankje en krijg nuttige kookinstructies van de Thaise chef-kok met jarenlange ervaring. Leer hoe je gezond en heerlijk Thais eten kunt koken met een praktische hands-on aanpak om je familie en vrienden thuis te verrassen als een gastronomisch souvenir uit Thailand.
De avondcursus wordt gehouden in een ruim teakhouten huis net landinwaarts in het zuiden van Phra Ae Beach (ook bekend als Long Beach), en veel van de groenten en kruiden komen uit een eigen biologische tuin.
Je kunt 4 van de 10 gerechten samen kiezen, en de opties veranderen voor elke gang. De menu's bieden een goede mix van salades, soepen, roerbakgerechten, noedelgerechten en curry's gemaakt van handgemaakte pasta's, plus geniet aan het eind van de les van een zelfgemaakt feestmaal! Alle gerechten kunnen op verzoek vegetarisch worden gemaakt, laat het ons weten als je boekt.
Kies 4 gerechten uit:
- Kipsaté inclusief bereiding pindasaus
- Vegetarische loempia's inclusief bereiding van lekkere Thaise saus
- Golden Bag Thung Thong (kip en garnalen) inclusief bereiding lekkere Thaise saus
- Papaja salade (Som Tam)
- Gestoomde visfilet met limoen en chili
- Zeevruchten in onze speciale tamarindesaus
- Massaman Curry (rundvlees of kip) inclusief bereiding van de pasta
- Larb met kip of zeevruchten (pittige Thaise salade uit Isan)
- Roergebakken kip of zeevruchten zoetzuur
- Kleefrijst met rijpe Mango
Hoogtepunten
- Avondcursus met 4 gerechten uit 10
- Maak een rondje door de tuin om kruiden, specerijen & groenten te bekijken
- Kookinstructies van Thaise chef-kok Aon & Chien
- Kleine groep van maximaal 12 studenten
- Ontvang een kookcertificaat aan het einde van de les
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
- Alle voorbereidingen en bereidingen worden individueel gedaan.
- Alle gerechten kunnen vegetarisch, veganistisch, niet-pikant of zo pittig als je zelf wilt zijn.
- Kinderen kunnen slechts 2 gerechten kiezen.
Je wordt opgehaald bij je hotel op Koh Lanta langs de hoofdweg tussen Saladan en Kantiang Bay. De exacte ophaaltijd wordt per e-mail bevestigd nadat je de boeking hebt gemaakt.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
