Arusha Koffietour
ID: GYG854717-1350027
Categorie:
Land: Tanzania
Land: Tanzania
Duur: 04:00 uren
Beschrijving
Ontdek de reis van koffieboon tot kopje tijdens een rondleiding op de boerderij. Leer meer over de geschiedenis van de boerderij, soorten koffieplanten en de teelt. Observeer het brandproces en proef gebrouwen koffie.
Ga op een rondleiding door koffie en leer meer over de reis van koffieboon tot kopje. Bezoek een koffieboerderij of -plantage en krijg een diepgaand beeld van het koffieteelt- en productieproces.
Begin met een inleiding in de koffieteelt. Leer over de geschiedenis van de boerderij, de soorten koffieplanten die worden verbouwd en het koffieteeltproces, inclusief planten, snoeien en oogsten.
Afhankelijk van het seizoen kun je zien hoe koffiebessen met de hand worden geoogst, vooral op kleinere, gespecialiseerde koffieboerderijen. Bij sommige rondleidingen kun je de bessen zelfs zelf plukken.
Na de oogst kun je zien hoe de koffiebessen worden verwerkt, wat meestal pulpverwerking, fermentatie, wassen en drogen inhoudt. Sommige boerderijen gebruiken natte verwerking, terwijl andere droge verwerking gebruiken. De gids loopt met je door elke stap en legt uit hoe deze van invloed is op de uiteindelijke smaak.
Bij veel koffietours kun je het brandproces observeren of eraan deelnemen. Roosteren brengt de complexe smaken in koffie naar boven en gidsen beschrijven vaak hoe verschillende brandniveaus de smaak beïnvloeden.
Sluit de rondleiding af met een proeverij, ook wel "cupping" genoemd. Proef verschillende brouwsels en leer verschillende smaken, aroma's en zuurtegraden in de koffie te ontdekken.
Veel koffieboerderijen integreren duurzaamheidspraktijken, zoals compostering of fairtrade praktijken, en benadrukken de band met de lokale gemeenschap. Sommige rondleidingen gaan ook in op de impact van de boerderij op het milieu en haar sociale rol.
Ga op een rondleiding door koffie en leer meer over de reis van koffieboon tot kopje. Bezoek een koffieboerderij of -plantage en krijg een diepgaand beeld van het koffieteelt- en productieproces.
Begin met een inleiding in de koffieteelt. Leer over de geschiedenis van de boerderij, de soorten koffieplanten die worden verbouwd en het koffieteeltproces, inclusief planten, snoeien en oogsten.
Afhankelijk van het seizoen kun je zien hoe koffiebessen met de hand worden geoogst, vooral op kleinere, gespecialiseerde koffieboerderijen. Bij sommige rondleidingen kun je de bessen zelfs zelf plukken.
Na de oogst kun je zien hoe de koffiebessen worden verwerkt, wat meestal pulpverwerking, fermentatie, wassen en drogen inhoudt. Sommige boerderijen gebruiken natte verwerking, terwijl andere droge verwerking gebruiken. De gids loopt met je door elke stap en legt uit hoe deze van invloed is op de uiteindelijke smaak.
Bij veel koffietours kun je het brandproces observeren of eraan deelnemen. Roosteren brengt de complexe smaken in koffie naar boven en gidsen beschrijven vaak hoe verschillende brandniveaus de smaak beïnvloeden.
Sluit de rondleiding af met een proeverij, ook wel "cupping" genoemd. Proef verschillende brouwsels en leer verschillende smaken, aroma's en zuurtegraden in de koffie te ontdekken.
Veel koffieboerderijen integreren duurzaamheidspraktijken, zoals compostering of fairtrade praktijken, en benadrukken de band met de lokale gemeenschap. Sommige rondleidingen gaan ook in op de impact van de boerderij op het milieu en haar sociale rol.
Hoogtepunten
- Proef de smaken van vers gebrande koffie tijdens een proeverij
- Leer meer over de geschiedenis van de boerderij, soorten koffieplanten en de teelt
- Ontdek de reis van koffieboon tot kopje tijdens een rondleiding op de boerderij
- Zie hoe koffiebessen met de hand worden geoogst en pluk ze zelf
- Lunch met lokaal eten
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Draag comfortabele wandelschoenen en kleding die bij het weer past
Neem een hoed en zonnebrandcrème mee ter bescherming tegen de zon
Neem een fles water en snacks mee
Fotograferen is toegestaan, maar flitsen is niet toegestaan
Respecteer de regels van de boerderij en raak geen planten of afval aan
Ophalen en afzetten bij hotel
Neem een hoed en zonnebrandcrème mee ter bescherming tegen de zon
Neem een fles water en snacks mee
Fotograferen is toegestaan, maar flitsen is niet toegestaan
Respecteer de regels van de boerderij en raak geen planten of afval aan
Ophalen en afzetten bij hotel
INCLUDED
NIET INBEGREPEN.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.