Kaas-, chocolade- en patisserieproeverij in Bazel

Leer meer over de Zwitserse cultuur door overheerlijke kazen, chocolade en gebak te proeven in de historische stad Bazel. Boek een proeverij voor een gemakkelijke reis.
Geschiedenis, kunst, lekkernijen en gebak wachten op je in Bazel. Onze Basel proeverij tour biedt de kans van je leven om belangrijke plaatsen te ontdekken die de kenmerkende smaken van Zwitserland voortbrengen. Begin de reis met het bewonderen van historische monumenten die de tand des tijds hebben doorstaan. Duik dan verder in het begrijpen van de cultuur door jezelf te verwennen met kazen en uiteindelijk het proces van het maken van Zwitserse AOP kazen te waarderen. We nemen je ook mee naar chocolade- en banketbakkerijen die opmerkelijke bonbons en traditionele Zwitserse speculaas verkopen. Sluit de reis af met de natuurlijke smaken die je alleen in Zwitserland kunt proeven.
Onze Discovery laat je terugreizen in de tijd door de historische stad Basel te verkennen. De gids leidt je naar musea met culturele artefacten en kunstcollecties die je alleen in deze stad ziet. Laat je verbazen door de Munster Kathedraal en de 500 jaar oude Roothus (stadhuis) die verschillende unieke schilderijen herbergt. Maak een bijzondere herinnering door de iconische Tinguely Fontein te bekijken. Tussen het bekijken van de overblijfselen uit het verleden door ga je direct naar een traditionele Zwitserse snoepwinkel om authentieke Zwitserse lekkernijen te proeven.
Omdat Zwitserland bekend staat om zijn kaas, ga je in Bazel verder dan de gebruikelijke toeristische bestemmingen en ontdek je hoe verschillende soorten Zwitserse kaas worden gemaakt. Leer van een somolier en kaasmeester om de milde en sterke smaken van jonge en oude Bazelse kaas te koesteren. Probeer de trots van het land, Gruyère AOP, en andere beroemde Zwitserse kazen zoals Sbrinz, Appenzeller, Raclette en Tête de. Aan het einde van de kaasproeverij zul je de natuurlijke smaak van een kaas zonder conserveringsmiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers bewonderen.
Maak je zoetekauw wakker in deze stad vol vers gemaakte chocolade zonder toevoegingen. Tijdens deze tour zul je versteld staan van de historische betekenis van de ontwikkeling van de Zwitserse chocolade-industrie en zul je begrijpen hoe Zwitserland een plek heeft kunnen veroveren op de lijst van de beste chocolades ter wereld. Om het gedetailleerde proces van het maken van chocolade ten volle te waarderen, proef je enkele verrukkelijke truffels, met de hand geschepte pure chocolade of chocolade-amandelen.
Voor je laatste stop word je naar een plaatselijke bakkerij geleid om een traditioneel Zwitsers speculaas genaamd Lackerli Patry te proeven. Je zult verliefd worden op de uitgesproken hemelse smaak en textuur van dit 17e-eeuwse gebakje met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven via mondelinge of handgeschreven communicatie. Prijs jezelf gelukkig dat je een glimp van de cultuur van Bazel kunt opvangen door een lokaal gebakje te proeven dat vroeger alleen in privéhuishoudens werd gemaakt door huisvrouwen die op zoek waren naar een extra bron van inkomsten.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.