Madrid: Paella & Tapas kookles met bezoek aan de lokale marktMadrid: Paella & Tapas kookcursus met bezoek aan de lokale markt
ID: GYG426642-768338
Categorie:
Land: Spanje
Duur:
03:30 uren
Beschrijving
Leer authentieke paella, verschillende heerlijke tapas en een dessert maken in een luxe privékookruimte in het hart van Madrid. Bezoek een lokale markt en neem deel aan een verhelderende kookworkshop.
Ontmoet je deskundige gids in de buurt van een van de meest historische markten van Madrid, waar buurtbewoners al meer dan een eeuw winkelen. Ga naar binnen en ontdek een gastronomisch paradijs van heerlijke Spaanse producten van hoge kwaliteit die de bouwstenen vormen van de lokale keuken. Praat met de verkopers en haal verse ingrediënten op om mee terug te nemen naar de keuken.
Nu je een goed begrip hebt van de basisprincipes van Spaans eten, is het tijd om aan de slag te gaan. Je gaat achter de schermen van een van de meest opwindende restaurants in de wijk Huertas in Madrid naar een prachtige kookruimte die speciaal is gereserveerd voor je kleine groep, waar een vriendelijke lokale chef-kok op je wacht.
Geniet van een typisch aperitief van zoete vermout in de keuken en stel een kaasplankje en traditionele tapa uit de Baskische regio samen alvorens te gaan koken. Terwijl je geniet van het aperitief, observeer je je lokale chef-kok terwijl ze een geliefd Spaans dessert, crema catalana, klaarmaken dat je aan het einde van de les kunt eten.
De komende uren werk je met je kleine groepje elleboog aan elleboog in de keuken om een tweede tapa, zelfgemaakte croquetas en tot slot authentieke paella uit Valencia te bereiden. Roep al je zintuigen op terwijl je de ingrediënten ruikt, proeft en aanraakt die de Spaanse keuken bepalen. Onderweg deelt uw lokale gids hun inzichten over elk gerecht, inclusief de geschiedenis achter paella en hoe u echte paella Valenciana kunt herkennen.
Ga zitten om te genieten van uw zelfgemaakte lunch en dessert met uw keuze aan bier of wijn. Je zult je verbonden voelen met deze nieuwe groep vrienden nadat je samen deze speciale maaltijd hebt gekookt. Als je de les verlaat, heb je een diepere kennis van de Spaanse keuken en verschillende eenvoudige, heerlijke recepten om in je eigen keuken te recreëren.
Hoogtepunten
- Verwen uw smaakpapillen met de unieke smaken van Spaanse vermout
- Koop hoogwaardige ingrediënten op een traditionele markt in Madrid
- Neem een kijkje achter de schermen in de keuken van een geliefd lokaal restaurant
- Maak authentieke paella, twee tapas en een toetje in een leuke workshop
- Leer alles wat je moet weten over de Spaanse keuken van een expert
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
- We kunnen geen rolstoelen accepteren op deze groepsrondleiding. Onze groepsroute maakt gebruik van trappen waar liften niet gemakkelijk toegankelijk zijn.
- Als je een dieetvoorschrift of voedselallergie hebt, geef dit dan aan wanneer je boekt.
- Deze ervaring wordt niet aanbevolen voor veganisten en, vanwege het risico op kruisbesmetting met gluten, wordt deze tour niet aanbevolen voor mensen met coeliakie.
- Vanwege de aanwezigheid van scherpe messen, hete fornuizen en hoge oppervlakken is deze ervaring helaas niet geschikt voor kinderen onder de 12 jaar.
- Walks / Devour voldoet aan alle plaatselijke overheidsvoorschriften. Raadpleeg de richtlijnen van de lokale overheid voor de meest actuele informatie.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
