De Ultieme Tapas Workshop in MalagaDagelijkse CLass

Leer de authentieke betekenis en het maken van tapas, van Ajoblanco Malagueño tot Tortilla de Patatas, in een workshop die interactief is en niet alleen een demonstratie.
Duik in het hart van de levendige Spaanse tapastraditie met onze meeslepende kookles, genesteld in de levendige ambiance van het historische district. Je culinaire reis begint met een bezoek aan de iconische Atarazanas Markt, een schatkamer met de meest verse, seizoensgebonden ingrediënten.
***Opmerking: Het bezoek aan de Atarazanas Markt is alleen inbegrepen in de les overdag, omdat de markt 's avonds gesloten is. Bovendien is de markt gesloten op bepaalde feestdagen (1/1, 6/1, 28/2, donderdag en vrijdag van de Heilige Week, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).

Op slechts een klein stukje lopen van de markt wacht onze moderne keuken in het Art District.
Ons deskundige team begeleidt je bij de bereiding van traditionele tapas. Deze "klassiekers" zijn niet zomaar recepten; ze zijn een toegangspoort tot het begrijpen van de Spaanse manier van leven, het plezier van het delen van kleine bordjes en de essentie van 'tapear'. Als aanvulling op je creaties hebben we met de hand uitzonderlijke lokale wijnen geselecteerd, gemaakt van regionale druiven, om je eetervaring te verbeteren.

Let op: het volgende menu is een voorbeeld en kan variëren om tegemoet te komen aan seizoensgebonden beschikbaarheid of dieetbeperkingen, zodat je verzekerd bent van een gepersonaliseerde en inclusieve culinaire verkenning.

1. Ajoblanco malagueño, een traditionele koude amandelsoep.
2. Montadito de huevo de codorniz, Een klassieke montadito: Iberische ham, groene paprika, kwartelei montadito
3. Tortilla de patatas, Traditionele Spaanse omelet
4. Solomillo al pedro Ximénez, Entrecote met Pedro Ximénez saus
5. Torrija, Typisch Spaans vastengebak (een soort Spaanse wentelteefjes bedekt met honing)

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.