Sao Jorge Kaas Tour - Halve dag

  • 0
ID: GYG850175-1343469
Categorie:
Land: Portugal

Duur: 1 dagen


Beschrijving

Ontdek het proces van koeien melken en kaas maken tijdens een rondleiding en proef kaas met monsters in verschillende stadia.
Proef de beste kaas van de Azoren tijdens een rondleiding die je meeneemt naar een familieboerderij om te zien hoe kaas wordt gemaakt. Bezoek de Unie van Landbouw- en Zuivelcoöperaties van São Jorge - Uniqueijo, waar de traditionele en zeer gewaardeerde São Jorge DOP kaas wordt geproduceerd, opgeslagen, verpakt en verkocht.

Begin je tour met een bezoek aan een kleine familieboerderij, waar de koe nog met de hand wordt gemolken. Proef melk in zijn meest natuurlijke staat en zie de koeien in hun bijna natuurlijke habitat, de groene weiden op grote hoogte op het eiland São Jorge, die verantwoordelijk zijn voor de uitstekende kwaliteit van de kaas en zijn unieke smaak.

Bezoek de Unie van Landbouw- en Zuivelcoöperaties van São Jorge - Uniqueijo, waar de traditionele en zeer gewaardeerde São Jorge DOP kaas wordt geproduceerd, opgeslagen, verpakt en verkocht, met behulp van de modernste technologieën en productiemethoden.

Proef dit unieke product in de verschillende stadia van rijping, waardoor het verschillende texturen en smaken krijgt - na 3, 6 en 24 maanden.

Hoogtepunten

  • Ervaar de traditionele manier van koeien met de hand melken op een familieboerderij
  • Ontdek het proces van kaasmaken, van melken tot verpakken
  • Proef melk in zijn meest natuurlijke staat en proef kaas in verschillende stadia
  • Bezoek de Unie van Landbouw- en Zuivelcoöperaties van São Jorge
  • Leer meer over de gewoonten en tradities van het eiland Sao Jorge

Talen

BELANGRIJKE INFORMATIE
Kaasfabrieken zijn gesloten in het weekend en op feestdagen
De tour duurt ongeveer 3-4 uur
Vooraf reserveren wordt aanbevolen
Ophalen en afzetten bij hotel
INCLUDED
NIET INBEGREPEN.

Wanneer moet ik boeken?

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.


Annuleringen

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.