Lima: privétour thuiskoken
ID: GYG50679-68936
Categorie:
Land: Peru
Land: Peru
Duur: 04:00 uren
Beschrijving
Krijg een voorproefje van het lokale leven en de keuken bij een familie in Lima. Leer ceviche en de perfecte Pisco Sour maken en winkel op een lokale markt.
Leer hoe u traditionele Peruaanse recepten kunt bereiden die van generatie op generatie zijn overgeleverd. Deze 4-uur durende Lima-foodtour neemt je mee naar een lokaal familiehuis voor een kookles.
Voordat je de familie bezoekt, stop je bij een lokale markt om het aanbod aan fruit, groenten en vurige kruiden te bekijken - en misschien ook om wat aankopen te doen.
Reis als een local met een stadsbus naar Chorrillos, een woonwijk weg van de toeristische gebieden. Maak kennis met Doña Mechita, een zorgzame Peruaanse moeder en de beste kok in haar familie. Ze zal de recepten en tradities van haar familie met je delen in haar huis, en je leert over culinaire praktijken van generaties lokale vrouwen.
Je leert een klassieke ceviche bereiden, het nationale gerecht van Peru, gemaakt met verse vis die die dag is gevangen en een lekkere mix van limoenen, uien, koriander en een paar andere geheime ingrediënten. Je zult ook een verrassend goed Maracuya-drankje proberen. Nooit van gehoord? Deze passievruchtendrank is typerend voor Lima en is een van de meest geconsumeerde dranken van limeños.
Doña Mechita leert je ook om een heerlijke causa limeña te bereiden, gemaakt met aardappelen, pepers en limoen om je ceviche te begeleiden. Daarnaast geniet je van een Pisco Sour, met een demonstratie hoe je de drank maakt volgens een origineel recept.
Leer hoe u traditionele Peruaanse recepten kunt bereiden die van generatie op generatie zijn overgeleverd. Deze 4-uur durende Lima-foodtour neemt je mee naar een lokaal familiehuis voor een kookles.
Voordat je de familie bezoekt, stop je bij een lokale markt om het aanbod aan fruit, groenten en vurige kruiden te bekijken - en misschien ook om wat aankopen te doen.
Reis als een local met een stadsbus naar Chorrillos, een woonwijk weg van de toeristische gebieden. Maak kennis met Doña Mechita, een zorgzame Peruaanse moeder en de beste kok in haar familie. Ze zal de recepten en tradities van haar familie met je delen in haar huis, en je leert over culinaire praktijken van generaties lokale vrouwen.
Je leert een klassieke ceviche bereiden, het nationale gerecht van Peru, gemaakt met verse vis die die dag is gevangen en een lekkere mix van limoenen, uien, koriander en een paar andere geheime ingrediënten. Je zult ook een verrassend goed Maracuya-drankje proberen. Nooit van gehoord? Deze passievruchtendrank is typerend voor Lima en is een van de meest geconsumeerde dranken van limeños.
Doña Mechita leert je ook om een heerlijke causa limeña te bereiden, gemaakt met aardappelen, pepers en limoen om je ceviche te begeleiden. Daarnaast geniet je van een Pisco Sour, met een demonstratie hoe je de drank maakt volgens een origineel recept.
Hoogtepunten
- Geniet van het maken van klassieke gerechten met een lokale Lima-familie
- Bezoek een levendige lokale markt en koop verse ingrediënten
- Leer hoe je een beroemde Pisco Sour kunt maken als een pro
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
• Deze tour is geprijsd voor een minimale groepsgrootte van 2 reizigers. Een individuele reiziger kan deze privéervaring nog steeds boeken, maar betaalt het basistarief voor 2 reizigers.
• Standaard kleding: Latijns-Amerikanen kunnen zich zeer bewust zijn van hun uiterlijk, dus probeer casual maar conservatief te zijn in uw kleding. Buiten de strandgebieden mogen haltertopjes en zeer korte shorts niet worden gedragen. Bij het bezoeken van kerken of religieuze plaatsen moeten schouders en knieën bedekt zijn.
• Kindbeleid: Dit is een kindvriendelijke activiteit. Kinderen jonger dan 6 jaar zijn zonder extra kosten toegestaan, maar informeer de gids hierover voordat de activiteit begint
• Houd er rekening mee dat u vanwege de Peruaanse belastingwetgeving uw originele paspoort en Andes-immigratiekaart mee moet nemen op de tour. Als u deze niet heeft, wordt er een belasting van US$ 15 in rekening gebracht.
• Standaard kleding: Latijns-Amerikanen kunnen zich zeer bewust zijn van hun uiterlijk, dus probeer casual maar conservatief te zijn in uw kleding. Buiten de strandgebieden mogen haltertopjes en zeer korte shorts niet worden gedragen. Bij het bezoeken van kerken of religieuze plaatsen moeten schouders en knieën bedekt zijn.
• Kindbeleid: Dit is een kindvriendelijke activiteit. Kinderen jonger dan 6 jaar zijn zonder extra kosten toegestaan, maar informeer de gids hierover voordat de activiteit begint
• Houd er rekening mee dat u vanwege de Peruaanse belastingwetgeving uw originele paspoort en Andes-immigratiekaart mee moet nemen op de tour. Als u deze niet heeft, wordt er een belasting van US$ 15 in rekening gebracht.
INCLUDED
NIET INBEGREPEN.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.