Centraal Lima: Gratis Peruaans eten met een Peruaan

Ontdek de smaken van Peru tijdens een culinaire tour door de Centrale Markt en Chinatown. Proef seizoensfruit, olijven, ceviche en Dim Sum op dit culinaire avontuur in het historische centrum van Lima. Beoordelingen
Ontdek de smaken van Lima tijdens een culinaire tour met gids. Bezoek de Centrale Markt en Chinatown en proef seizoensfruit, olijven, ceviche en dim sum. Leer meer over de lokale levensstijl en cultuur van je gids.

Begin je tour op de Centrale Markt, gelegen in het hart van Centraal Lima. Wandel over de markt en bekijk de verschillende soorten vlees, fruit, groenten en huishoudelijke benodigdheden die worden aangeboden.

Leer onderweg over de belangrijke elementen van Lima die in deze blokken te vinden zijn, zoals het Torre Tagle Manor en de San Pedro kerk.

Eenmaal op de Centrale Markt, ga je naar binnen en loop je door de vele gangpaden. Proef wat seizoensfruit, olijven en ceviche en leer over verschillende producten en het leven van de verkoop op de markt.

Ga na deze ervaring naar Calle Capon in Lima's Chinatown, waar veel winkels en restaurants zijn. Proef klassieke Chinese snacks, dim sum, en leer over de grote geschiedenis van de Chinese gemeenschap in Peru en hun bijdrage aan de cultuur.

Hoewel het zeer waarschijnlijk is dat je de kans krijgt om alles wat hieronder staat te proeven, moet je er rekening mee houden dat het menu enigszins kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van producten.

MENU:

Pan con chicharrón Sandwich gevuld met een typisch Peruaanse gebakken buikspek, gecombineerd met gebakken zoete aardappel, uien en "limo" chilipepers.
Verscheidenheid aan fruit Afhankelijk van het seizoen proef je onder andere chirimoya, granadilla en aguaymanto.
Peruaanse kazen Paria, Mantecoso, Fresco, Chincha vergezeld met Peruaanse olijven
Chinese hap Om te kiezen tussen een Siu Mai en een Min Pao gevuld met varkensvlees of kip
Arroz chaufa Het meest representatieve chifa gerecht, gebakken rijst met groenten, ei, kip en sojasaus
Inca Kola De beroemde Peruaanse frisdrank die Coca Cola nooit kon overtreffen
Churro Spaans erfgoed! Een zoet gebakje gevuld met dulce de leche (gekarameliseerde gecondenseerde melk).
Causa rellena de pollo Gestampte gele aardappelen op smaak gebracht met limoen en ají, en gevuld met kip en groenten.
Chicha morada Natuurlijk drankje gemaakt van paarse maïs.
Anticuchos Spiesjes van gegrild runderhart, gemarineerd in ají panca, knoflook, komijn en azijn en gebakken boven het vuur. Meestal geserveerd met rachi of pancita (pens), maïs en aardappel.
Picarones Bekend als de Peruaanse donuts, zijn picarones gefrituurd deeg van zoete aardappel en pompoen.
Emoliente Bereid met verschillende kruiden, wordt de emoliente traditioneel genomen voor medische doeleinden, maar is uitgegroeid tot een populair drankje voor 's avonds.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.