Trujillo: cultuur en gastronomie
ID: GYG600756-1010133
Categorie:
Land: Peru
Duur:
04:00 uren
Beschrijving
Beleef deze ongelooflijke tour die het beste van de cultuur en gastronomie van Trujillo combineert. Maak kennis met de hoofdstad van de Chimu's, Chan Chan en ontdek de geheimen van het bereiden van Pisco Sour en Ceviche.
We beginnen onze rondreis met Chan Chan, de oude hoofdstad van de Chimú-cultuur en bekend als de grootste stad in de pre-Spaanse wereld. De stad bestaat uit paleizen, religieuze tempels, productie- en woongebieden. Tijdens ons bezoek bezoeken we het paleis Nik An, dat als enige is gerestaureerd.
Tijdens de rondleiding bezoeken we de ceremoniële pleinen, kleine altaren, patio's, een ceremoniële put en uiteindelijk het grafplatform waar de Chimú-koning werd begraven. Veel van deze sectoren zijn versierd met prachtige reliëfs van golven, aalscholvers, pelikanen, vissen, ruitjes en andere geometrische figuren en ontwerpen in het algemeen geïnspireerd door de zee.
Vervolgens gaan we naar het Huanchaco strand waar we de geheimen van het bereiden van het meest representatieve gerecht en drankje van Peru (Ceviche en Pisco Sour) zullen leren.
Een deskundige barman zal ons laten zien hoe je deze heerlijke Peruaanse cocktail genaamd Pisco Sour bereidt. Vervolgens zal de chef-kok van het restaurant ons de geheimen leren van het bereiden van een heerlijke ceviche die erkend is als het meest traditionele gerecht van Peru. Inclusief proeverij.
Na het proeven van de ceviche gaan we naar de Huanchaco markt om te leren over de groenten, fruit en typische producten van Peru en leren we over het leven op een lokale markt.
Tot slot maken we een rondvaart over het strand van Huanchaco om de boten te bekijken die bekend staan als "caballitos de totora" en die tot op de dag van vandaag worden gebruikt voor de dagelijkse visvangst. We leren hoe ze worden gemaakt en hoe ze tot op de dag van vandaag worden gebruikt.
Vrije tijd om op het strand te wandelen.
Hoogtepunten
- Bezoek aan Chan Chan en Nik An Paleis
- Demonstratie van de bereiding van Ceviche en Pisco Sour
- Uitzicht op de markt van Huanchaco, maak kennis met de lokale groenten en fruit
- Wandel langs het strand om de oude boten te zien die "caballitos de totora" worden genoemd.
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Deze tocht duurt 2 uur, dus een gemiddelde conditie is vereist.
Kinderen van 10 jaar en jonger moeten worden begeleid door 2 betalende volwassenen.
Deze activiteit is geschikt voor alle leeftijden.
Je moet op onverhard of oneffen terrein kunnen lopen.
Er zijn minstens 2 personen nodig om deze activiteit uit te voeren.
Kinderen van 1 jaar of jonger betalen niet.
Tarieven voor feestdagen: 1 januari, Pasen, 1 mei, 28 en 29 juli, 24, 25 en 31 december.
Ophalen en afzetten bij hotel
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.