Oaxaca: Meeslepende Mezcal Workshop en Distillatie

Ga met ons mee voor een exclusieve praktijkervaring waarbij je de eeuwenoude kunst van het mezcal maken leert van een meesterstoker.
Dompel jezelf onder in het hart van de mezcal-cultuur van Oaxaca met deze exclusieve, praktijkgerichte workshop die is ontworpen voor liefhebbers van gedistilleerde dranken en nieuwsgierige reizigers. Begin je reis met een duik in de diepgewortelde geschiedenis van mezcal en verken de tradities en betekenis van deze geliefde spirit. Onder leiding van lokale experts krijg je inzicht in het productieproces dat mezcal heeft gevormd tot een geliefd onderdeel van de Mexicaanse cultuur.

Je ervaring begint met een les in agaveselectie, waarbij je ontdekt hoe belangrijk het is om de juiste agavesoort te kiezen en hoe dit de uiteindelijke smaak van de mezcal beïnvloedt. Van espadín tot tobalá, leer hoe elke plant bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van de spirit.

Stroop vervolgens je mouwen op voor een interactieve distillatiesessie. Onder de deskundige begeleiding van doorgewinterde mezcaleros neem je deel aan het distillatieproces, waarbij je het ambacht van het veranderen van ruwe agave in vloeibaar goud onder de knie krijgt. Je krijgt zelfs de kans om je eigen pechuga mezcal te maken, een traditioneel recept waarin seizoensfruit, kruiden en specerijen zijn verwerkt, wat resulteert in een rijke, aromatische spirit.

De workshop eindigt met de ultieme beloning: het maken en bottelen van je eigen gepersonaliseerde mezcal om mee naar huis te nemen. Of je nu een doorgewinterde mezcal liefhebber bent of een nieuwkomer in de wereld van ambachtelijke sterke dranken, deze workshop biedt een unieke ervaring die educatie, cultuur en vakmanschap combineert.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.