Oaxaca: Oaxacaanse kooklessen

Ga op een culinaire reis door de levendige smaken en tradities van de Oaxacaanse keuken met onze meeslepende kookles. Onder leiding van deskundige chef-koks die gepassioneerd zijn over bewaren en delen.
Ga op een culinaire reis door de levendige smaken en tradities van de Oaxacaanse keuken met onze meeslepende kookles. Onder leiding van deskundige chef-koks die gepassioneerd zijn over het behouden en delen van het rijke culinaire erfgoed van Oaxaca, belooft deze ervaring een onvergetelijke verkenning van lokale markten, traditionele kooktechnieken en een heerlijk feest van regionale gerechten.

Hoogtepunten
Markt Tour: Begin je culinaire avontuur met een rondleiding over de bruisende markten van Oaxaca. Onder begeleiding van onze chef-kok ontdek en selecteer je verse, authentieke ingrediënten die essentieel zijn voor je kookervaring.

Interactieve kookles: Stap binnen in onze volledig uitgeruste kookworkshop, waar je persoonlijke begeleiding krijgt van ervaren chef-koks. Leer twee klassieke Oaxacaanse gerechten te bereiden, zoals mole en een traditionele soep, naast twee aanvullende gerechten die zijn afgestemd op de voorkeuren van de groep, waaronder eventueel tamales of andere regionale specialiteiten.

Inzicht in ingrediënten: Krijg inzicht in de unieke ingrediënten die de Oaxacaanse keuken bepalen. Onze chef geeft gedetailleerde uitleg over de belangrijkste ingrediënten, hun culturele betekenis en hun rol in traditionele recepten. Voel je vrij om vragen te stellen en verdiep je in de lokale smaken.

Handgemaakte tortilla's en drankjes: Ervaar de kunst van het met de hand tortilla's maken, een fundamentele vaardigheid in de Oaxacaanse keuken. Geniet van het proces en proef de authentieke smaak van vers bereide tortilla's. Proef ook traditionele dranken zoals Chilacayota en Margaritas met Mezcal, die je maaltijd perfect aanvullen.

Gezamenlijke eetervaring: Na het bereiden van je gerechten onder deskundige begeleiding, verzamel je je rond de tafel met mede-deelnemers om te genieten van de vruchten van je arbeid. Deel verhalen, smaken en gelach terwijl je geniet van een heerlijk feestmaal met het beste van de Oaxacaanse keuken.

Duik met ons in het hart van de Oaxacaanse keuken en ontdek de geheimen achter de iconische smaken en traditionele gerechten. Of je nu een culinaire liefhebber bent of gewoon graag nieuwe smaken wilt ontdekken, onze kookles belooft een verrijkende en onvergetelijke ervaring in het bruisende culinaire landschap van Oaxaca.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.