Oaxaca: traditionele kookcursus Oaxaca
ID: GYG482376-855418
Categorie:
Land: Mexico
Duur:
05:00 uren
Beschrijving
Ontdek het echte traditionele Oaxaca-eten in deze kookles van 5 uur in Oaxaca en eet terwijl je luistert naar legendes, verhalen of verhalen van Tita, verteld in Mixe-taal en vertaald in het Engels
Oaxaca staat bekend om de eeuwenoude culinaire kunst die door de traditie in leven is gehouden.
In deze ervaring gaan we naar de traditionele markt van Etla, waar we de nodige ingrediënten zullen verkrijgen om de recepten van de meest traditionele gerechten te bereiden en om te proberen de kwaliteit en smaak te behouden.
De gerechten die tijdens deze ervaring worden bereid, zijn gerechten gemaakt van maïs, pepers, zaden, cacao en kruiden bereid door "Tita", een traditionele kok van Mixe-origine met veel recepten van vorige generaties...
Het menu zal bestaan uit:
– Memelitas de chapulines
– Memelitas de Huitlacoche
– Ei memelitas met hierba santa
– Empanada's
- Wrat
– Chocolade de agua
– Mezcal
- Dooierbrood
- Vers gearomatiseerd water
We zullen eten terwijl we luisteren naar legendes, verhalen of verhalen van Tita verteld in Mixe-taal en vertaald in het Engels, aan het einde van de maaltijd keren we terug naar het ontmoetingspunt dat het bureau is.
Hoogtepunten
- Ontdek Oaxaca door heerlijk eten
- Leer hoe u traditionele Oaxaca-gerechten kunt bereiden
- Luister naar verhalen over de streek terwijl je de bereide gerechten proeft
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Laten we je eraan herinneren dat je tijdens deze ervaring lokale ingrediënten en gerechten zult proeven, dus als je gezondheidsproblemen hebt, houd daar dan rekening mee.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.
