Vientiane: Authentieke Laos kookles, markttour & maaltijden

Ontdek de heerlijke smaken van de Laotiaanse keuken tijdens een kookles in Vientiane, leer meer over de verschillende ingrediënten en technieken met een bezoek aan de lokale markt, inclusief maaltijd en retourtransfer.
Ervaar de echte smaken van de Laotiaanse keuken tijdens een praktische culinaire les in Vientiane. Begin je reis op de levendige en bruisende lokale markt en leer meer over de unieke ingrediënten die Laotiaanse gerechten kenmerken. Geniet van de rustige sfeer van de traditionele kookles in het boerenland, waar je verse kruiden en groenten rechtstreeks uit de tuin haalt en de kennis opdoet die nodig is om traditionele recepten te bereiden. Deze culinaire ervaring zal niet alleen je smaakpapillen bevredigen, maar ook je waardering voor de eetcultuur en gewoonten van Laos verdiepen.

Begin met een directe ophaalservice vanaf je hotel, vergezeld van een vriendelijke introductie, gevolgd door een transfer naar Talat Lao, de grootste biologische markt in Vientiane. Bewonder de kleurrijke kiosken vol wilde groenten en lokale producten terwijl je jezelf onderdompelt in het dagelijks leven van de Laotianen. Hier verzamel je verse ingrediënten voor je culinaire les. Ga verder naar de door de gemeenschap beheerde locatie die je culinaire ervaring mogelijk maakt. Bij aankomst bekijk je het diverse aanbod van kruidengroenten en ingrediënten die in de tuin groeien. Verzamel verse ingrediënten voor je gerecht en begin je interactieve kookervaring. Krijg een kort overzicht van je instructeur over wat je gaat maken. Volg wat tips en trucs over hoe je deze moet maken en begin met het maken van je eerste Laos-keuken.

Volg de aanwijzingen van een chef-kok en maak vier authentieke gerechten klaar terwijl je leert over de geschiedenis, cultuur en tradities van Laos.

Nuang Khao Nia: Leer de kunst van het maken van gestoomde kleefrijst.
Jood (Laotiaanse saus): Maak een traditionele Laotiaanse saus, waarbij je kunt kiezen uit aubergine of tomaat.
Gegrild varkensvlees gewikkeld in pandanbladeren: Bereid dit smaakvolle gerecht met verse pandanbladeren.
Lange bonensalade: Maak een verfrissende lange bonensalade, een hoofdbestanddeel in de Laotiaanse keuken.
Pon Pa Dook (Visstoofpot): Kook een heerlijke en stevige visstoofpot.
Seizoensfruit: Geniet van een selectie seizoensfruit als dessert.

Ga na afloop van de les zitten en geniet van de vruchten van je arbeid, proef wat je hebt gemaakt en proef je handgemaakte gerechten uit de Laos-keuken! Praat gezellig bij met je medecursisten. Keer rond 15.00 uur terug naar je hotel en draag de smaken en kennis van de traditionele Laotiaanse keuken met je mee.

De groepsgrootte is beperkt, dus boek nu om deel te nemen aan deze geweldige kookles in Vientiane en indruk te maken op je vrienden thuis! Ga met ons mee op een culinair avontuur dat je smaakpapillen zal laten tintelen en je culinaire vaardigheden zal verrijken.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.