Ervaar de smaak van Nairobi: een hands-on kookavontuur

Verdiep je in de kunst van het bereiden van Keniaanse traditionele gerechten, met speciale aandacht voor beroemde delicatessen zoals Kachumbari salade, Sukuma Wiki, Ugali, chapati en kienyeji kip.
We ontmoeten elkaar op een centrale plek en de dag begint met een rondleiding over de lokale boerenmarkt, waar we de gelegenheid hebben om vers voedsel te kopen en de levendige sfeer van de markt te proeven. Na de rondleiding over de markt gaan de deelnemers terug naar het huis van de gastheer, gelegen aan de rand van de stad Nairobi, waar de kookervaring zich zal ontvouwen.
1.Kookervaring:
Keuken Demonstratie: In een keuken van bescheiden formaat bereiden de deelnemers samen met de gastheer een traditionele stammenmaaltijd. De gastheer toont de kunst van de Keniaanse keuken en deelt prachtige verhalen en inzichten over het lokale culinaire erfgoed.
2. Ervaring in de praktijk: Hoewel de gastheer voornamelijk kookt vanwege de beperkte ruimte, krijgen de deelnemers de kans om waar mogelijk te helpen, zodat er een boeiende en interactieve kookervaring ontstaat 2.
3.Marktbezoek:
Marktbezoek met gids: Deelnemers gaan samen met de gastheer naar een lokale markt in de buurt, waar ze de benodigde ingrediënten voor de kookles kopen, wat zorgt voor een uitgebreide en authentieke culinaire ervaring.

Opmerking over vervoer: Houd er rekening mee dat de locatie van de gastheer niet gemakkelijk bereikbaar is met de openbare bus, maar Uber en andere taxi's zijn beschikbare opties. De gastheer kan ook vervoer voor de deelnemers regelen, inclusief ophaal- en terugbrengservice naar je hotel tegen extra kosten.
Wat kun je verwachten?
Culturele Immersie: Deelnemers krijgen een kijkje in het typische Keniaanse huishouden en ervaren de authentieke Keniaanse levensstijl en keuken tijdens deze privé eetervaring.

Voorbeeldmenu: Het menu kan bestaan uit traditionele Keniaanse gerechten zoals ugali, Keniaanse pilau, vleesstoofpot, githeri, mukimo,kuku kienyeji en matoke, die het diverse en rijke culinaire erfgoed van Kenia laten zien.
Deze uitgebreide ervaring belooft een onvergetelijke culinaire en culturele onderdompeling en biedt deelnemers de kans om deel te nemen aan het lokale dagelijkse leven, de rijke Keniaanse keuken te ervaren en blijvende herinneringen te creëren aan hun tijd in Nairobi.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.