Lonely Planet-ervaringen: Tokyo Tsukiji Fish Market Tour

Slenter door de keuken van Tokyo en geniet van de smaken, geuren en bezienswaardigheden op een van 's werelds beroemdste vismarkten. Ontdek nieuwe smaaksensaties en leer over de mensen die hier werken met een introductie tot een sake-proeverij.
Beleef zelf de leukste reisverhalen! Sluit je aan bij een lokale expert en ontdek verborgen juweeltjes tijdens deze Lonely Planet Experience.

Breng uw ochtend door met het verkennen van de Tsukiji-vismarkt, de grootste markt in zijn soort ter wereld. Het groothandelsgedeelte van de markt waar de beroemde tonijnveiling plaatsvindt, is verplaatst van de oorspronkelijke Tsukiji-site, een paar kilometer over het water, naar Toyosu, maar Tsukiji is nog steeds de beste plaats om alle producten die in Toyosu worden verkocht, te bekijken en te proberen.

Begin met een wandeling door de buitenmarkt van Tsukiji, boordevol levendige eetstalletjes en winkels. Dit is de plek waar je moet zijn als je op zoek bent naar het meest verse en, naar eigen zeggen, heerlijkste sushi-ontbijt dat je maar kunt bedenken. Met meer dan 2500 ton en 450 soorten vis die elke dag op de markt komen, zult u vast en zeker voedsel en vissen tegenkomen die u nog nooit eerder hebt gezien. Inktvis schokkerig, iemand? Of misschien roerei op een stokje? Wat voor ongewone snacks je ook tegenkomt, Tsukiji belooft een ervaring te worden voor alle vijf de zintuigen.

Onderweg zal je gids uitleg geven over de geschiedenis van de markt, alle verschillende soorten zeevruchten die worden aangeboden, de legendarische tonijnveiling (niet inbegrepen in de tour) en hoe een typische dag eruit ziet voor alle verkopers die in het binnenland werken markten. Stop om een paar vers voedsel te proeven en je bent vrij om op eigen kosten extra snacks te proberen die je opvallen of je laten kwijlen. Natuurlijk kan het moeilijk zijn om te weten waar je moet beginnen, dus je gids zal je ook op enkele aanbevelingen wijzen. Als je klaar bent met snacken, ga je naar een nabijgelegen sake-winkel voor een proeverij en maak je kennis met de geliefde drank van Japan. Leer hoe je het verschil kunt proeven tussen verschillende sakes en over de rol die het heeft gespeeld in de Japanse cultuur. Maak zeker je favoriet bekend.

Aangezien het voor reisgroepen verboden is om de binnenmarkten te betreden, wordt u voor de deur achtergelaten naar de binnenmarkten van Tsukiji, waar u zelf op verkenning kunt gaan. Let goed op waar je loopt, want het kan "een beetje raar" worden als je voorzichtig door de chaotische, smalle en natte straten van de markt manoeuvreert. Hoewel bezoekers geen foto's mogen maken op de binnenmarkt, zult u deze buitengewone ervaring niet vergeten. Maar voordat je er alleen op uit gaat, vergeet dan niet om je lokale gids om tips te vragen over waar je nog meer kunt bezoeken tijdens je verblijf in Tokio.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.