Ontdek het authentieke Kyoto
ID: GYG789681-1265229
Categorie:
Land: Japan
Land: Japan
Duur: 01:30 uren
Beschrijving
KYORYORI
Zaterdag 1 februari, 2025 15:00-16:30
Locatie
Meiji Kinenkan, Houou-zaal
2-2-23 Motoakasaka, Minato-ku, Tokio 107-8507
HP:https://pr.kyoto-np.jp/event/kyotogaku/
De keuken van Kyoto maakt gebruik van de seizoensgebonden overvloed van het land om delicate en prachtige gerechten te creëren. Door de rijkdom van de culinaire cultuur van Kyoto leer je niet alleen hoe je ingrediënten selecteert en bereidt, maar ook de geest van oprechte gastvrijheid. Kom en breng een luxueuze tijd met ons door terwijl we de essentie van de keuken van Kyoto ervaren en onze eigen gevoeligheden aanscherpen.
KYORYORI
Zaterdag 1 februari, 2025 15:00-16:30
Locatie
Meiji Kinenkan, Houou Kamer
2-2-23 Motoakasaka, Minato-ku, Tokio 107-8507
https://maps.app.goo.gl/Mv82eZutD6NGLspTA
【docent】
EIICHI TAKAHASHI
14e generatie chef-kok van Hyotei
Hij werd geboren in 1939, nam Hyotei over toen hij 28 was en was voorzitter van de Kyoto Cuisine Association. In 2013 werd hij erkend als houder van Kyoto's immateriële culturele eigendom, "Kyoto Cuisine/Kaiseki Cuisine.
YOSHIHIRO TAKAHASHI
15e generatie chef-kok / meesterkok van Hyotei
Geboren in 1974, opgeleid bij Tsuruyuki voordat hij bij Hyotei kwam. In 2015 werd hij benoemd tot 15e chef-kok. In 2004 was hij medeoprichter van de Japanese Culinary Academy en hij promoot de traditionele Japanse keuken wereldwijd.
[Deelnemersvoordelen] Traditionele ambachten van Kyoto & speciale verpakkingen van een al lang bestaand restaurant in Kyoto
De keuken van Kyoto maakt gebruik van de seizoensgebonden overvloed van het land om delicate en prachtige gerechten te creëren. Door de rijkdom van de culinaire cultuur van Kyoto leer je niet alleen hoe je ingrediënten selecteert en bereidt, maar ook de geest van oprechte gastvrijheid. Kom en breng een luxueuze tijd met ons door terwijl we de essentie van de keuken van Kyoto ervaren en onze eigen gevoeligheden aanscherpen.
KYORYORI
Zaterdag 1 februari, 2025 15:00-16:30
Locatie
Meiji Kinenkan, Houou Kamer
2-2-23 Motoakasaka, Minato-ku, Tokio 107-8507
https://maps.app.goo.gl/Mv82eZutD6NGLspTA
【docent】
EIICHI TAKAHASHI
14e generatie chef-kok van Hyotei
Hij werd geboren in 1939, nam Hyotei over toen hij 28 was en was voorzitter van de Kyoto Cuisine Association. In 2013 werd hij erkend als houder van Kyoto's immateriële culturele eigendom, "Kyoto Cuisine/Kaiseki Cuisine.
YOSHIHIRO TAKAHASHI
15e generatie chef-kok / meesterkok van Hyotei
Geboren in 1974, opgeleid bij Tsuruyuki voordat hij bij Hyotei kwam. In 2015 werd hij benoemd tot 15e chef-kok. In 2004 was hij medeoprichter van de Japanese Culinary Academy en hij promoot de traditionele Japanse keuken wereldwijd.
[Deelnemersvoordelen] Traditionele ambachten van Kyoto & speciale verpakkingen van een al lang bestaand restaurant in Kyoto
Hoogtepunten
- Laten we samen de diepgang van de keuken van Kyoto leren kennen, die geniet van de vier seizoenen.
- Laten we samen de keuken van Kyoto verkennen om er visueel van te genieten.
- Wat dacht je ervan om de traditie van de keuken van Kyoto te ervaren?
- Woon een lezing bij over Sado, bloemschikken, Kyoto-dans, keuken en theater
- Ervaar de culturele essentie van Kyoto via dit unieke project
BELANGRIJKE INFORMATIE
Kom op 1 februari 2025 voor 15.00 uur naar de Meiji Kinenkan Houou Room.
INCLUDED
NIET INBEGREPEN.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.