Nara: Geniet van de Shoryakuji Tempel, de geboorteplaats van sake
ID: GYG807104-1287792
Categorie:
Land: Japan
Duur:
07:30 uren
Beschrijving
Een bijzondere ervaring met het brouwen van sake dat al 600 jaar wordt doorgegeven en een proefvergelijking van acht soorten bodaimoto met de traditionele boeddhistische vegetarische keuken
De Shoryakuji Tempel in Nara, bekend als de geboorteplaats van sake (Muromachi periode, 1336 - 1568), is de enige tempel in Japan met een licentie om sake te brouwen. Tot op de dag van vandaag kweekt de hoofdpriester, Mr. Ohara, zelf gist van het tempelterrein om de "bodaimoto" giststarter te maken. Deze giststarter wordt teruggebracht naar zeven brouwerijen, die elk een kenmerkende sake van de brouwerij maken die elke lente wordt verkocht.
Tijdens deze rondleiding kun je genieten van het volgende met Engelse gidsen:
・Een ervaring van het jaarlijkse brouwen van "Bodaisen" met de hoofdpriester en brouwers van de zeven brouwerijen.
・Een proefvergelijking van acht soorten bodaimoto en een traditionele boeddhistische vegetarische gastronomische lunch
09:15 AM Afspraak bij Nara Park Bus Terminal
09:30 AM Vertrek vanaf Nara Park Bus Terminal
10:00 AM Aankomst bij Shoryakuji Tempel en ervaring "Bodaisen brouwen".
12:30 PM Proeverij van acht soorten sake en vegetarische lunch (met commentaar)/.
kalligrafie-ervaring
03:30 PM Vertrek van de Shoryakuji Tempel
04:00 PM Aankomst bij Nara Park Bus Terminal (ontslag ter plaatse)
Hoogtepunten
- Ervaar "Bodaisen brouwen"
- Proeverij van acht soorten sake en vegetarische lunch (met commentaar)
- kalligrafie ervaring
- Neem deel aan een brouwervaring met de hoofdpriester en sakebrouwers
- Kom in contact met sakebrouwers en leer over het proces van sake maken
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
In Japan mogen geen alcoholische dranken worden geschonken aan personen jonger dan 19 jaar; personen jonger dan 19 jaar moeten hun eigen drank meenemen.
Er zijn geen kinderkosten.
Draag comfortabele schoenen, want er zal wat gelopen worden.
Kleed je naar de weersomstandigheden.
Fotograferen is toegestaan, maar wees respectvol en vraag toestemming voor het maken van foto's van de monniken en het sakebrouwproces.
Het evenement gaat door, zelfs als het regent.
Dit programma wordt ontwikkeld en uitgevoerd als onderdeel van het FY 2024 Japan Culturele Expo 2.0 Project (in opdracht) "Internationale merkontwikkeling en promotie van Nara Park, een heilige plaats waar het hoogste materiële en immateriële culturele erfgoed is samengesmolten.
Organisatoren: Social Science Lab, Japan Arts Council, Agentschap voor Culturele Zaken, Japanse overheid.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.