Grootmoeders kookles specialiteiten uit Nagoya

Leer de beroemde plaatselijke specialiteiten van Nagoya maken met een plaatselijke oma
Ga naar de keuken van oma Junko in haar huis in Japanse stijl voor een onvergetelijke kookervaring. Geboren en getogen in Nagoya, wie kan je dan beter de geheimen van de lokale specialiteiten leren dan een echte lokale oma zoals Junko? Leer het beroemdste barfood van Nagoya te maken, tebasaki kippenvleugels gemarineerd met Japanse smaken zoals sojasaus, gember en lokale kruiden. Daarna maak je een lokale favoriet, udon. In tegenstelling tot veel andere steden gebruikt udon in Nagoya-stijl brede platte noedels gecombineerd met een rijke bouillon op sojabasis. Sluit je lokale maaltijd af met tenmusu onigiri, rijstballetjes die in tempura-stijl worden gefrituurd en gehavend. Nadat je de drie hoofdgerechten hebt gemaakt, leer je ook hoe je klassieke Japanse bijgerechten maakt, zoals opgerolde omeletten en spinazie of komatsuna in sesamsaus. Leer meer over de lokale geschiedenis en cultuur van Nagoya van een expert die al haar hele leven in de stad woont terwijl je kookt. Sluit af met een ontspannen kopje matcha thee en wat traditionele Japanse zoetigheden voordat je naar huis gaat met een nieuw repertoire aan recepten.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.