Dagtour: Eet als een lokale bewoner in Nagoya

Terwijl we ons een weg banen door Nagoya, kun je je ook vergapen aan de vergulde kunstwerken en gouden schermen in Honmaru Palace, ontspannen terwijl je naar de vijver van Mirai Tower kijkt en meer te weten komen over de vismarkt.
Deze rondleiding begint op Nagoya Station om 8:00 uur, waar je gids je zal ontmoeten voor de Zilveren Klokkentoren bij de Shinkansen Gates. Je hebt de mogelijkheid om je spullen in een muntenkluisje op het station te leggen als je daar behoefte aan hebt.

Je gids geeft je een korte geschiedenis van Nagoya en zet de toon als we Nagoya JR Station verlaten op weg naar onze eerste bestemming, Yanagibashi Central Fish Market, te voet.

Yanagibashi is een actieve markt waar je gigantische tonijn op maat ziet snijden met lange zwaarden en professionele chef-koks en restauranthouders ziet onderhandelen over prijzen met visverkopers terwijl we door de kraampjes van deze historische markt lopen. Met ongeveer 130 winkels die verse ingrediënten uit de baai van Ise en nabijgelegen boerderijen verkopen, staat de markt bekend als de "Pantry van Midden-Japan". Je bent van harte welkom om zelf wat van de producten te proeven of gewoon de levendige sfeer van deze markt op te snuiven.

Daarna vervolgen we onze reis te voet naar Endonji-een overdekte winkelwijk die bekend staat om zijn nostalgische sfeer en waar zich enkele van de oudste cafés van de stad bevinden.

Je krijgt de gelegenheid om tijdens deze tour te genieten van een "ochtendset" voor jezelf met een drankje en toast naar keuze. We raden de "ogura toast" ten zeerste aan - een lokale specialiteit van rode bonenpasta op een vers geroosterd sneetje beboterd brood.

Nadat we voldoende cafeïne hebben gedronken, gaan we te voet verder naar het iconische Nagoya Castle. Terwijl we over het uitgestrekte kasteelterrein van Nagoya wandelen, zal je gids je de mooiste plekjes aanwijzen om foto's te maken als aandenken aan je reis.

Je krijgt de gelegenheid om het Honmaru paleis binnen te gaan en de gouden kamers te bekijken die steeds sierlijker worden naarmate we verder door het paleis lopen. Je gids zal je wijzen op unieke details en het paleis tot leven brengen, want elke kamer heeft zijn eigen verhaal te vertellen.

Dan stoppen we voor ons volgende gerecht, "Tebasaki" - ook wel bekend als Nagoya kippenvleugels. Gefrituurd, omhuld met een zoutzoete saus en bestrooid met sesamzaadjes en veel peper, zijn deze verrukkelijke vleugeltjes nog zo'n specialiteit van Nagoya en hebben een interessant verhaal dat je gids met je zal delen terwijl je van een hapje geniet terwijl je naar het kasteel van Nagoya kijkt.

We gaan te voet verder en wandelen door het Hiyasaodori Park. Hier heb je wat vrije tijd om te winkelen, een potje tafeltennis te spelen of met de lift naar de top van de Mirai toren te gaan. Dit is misschien ook een goed moment voor een optionele gelato als je denkt dat je daar de ruimte voor hebt.

Je gids leidt je vervolgens door de metro van Nagoya naar een tweede overdekte winkelwijk voor onze laatste twee gerechten van de rondleiding. In het Osu winkelgebied vind je meer dan 1200 winkels, waaronder elektronicawinkels, kringloopwinkels, restaurants, bars, heiligdommen, een "sento" (overdekt warmwaterbronbad) en veel eetkraampjes.

Onze laatste eetstop is misschien wel de bekendste specialiteit van Nagoya, "Miso-Katsu" (varkenskotelet met misosaus). De varkenshaas is gepaneerd, gefrituurd en gedrenkt in een verrukkelijke misosaus van rode sojabonen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.