Rome: kookcursus en diner met een local

Leer hoe u traditionele lokale gerechten maakt met een binnenlandse Italiaanse kok. Na uw kookles kunt u de door u bereide recepten proeven tijdens een authentiek 3-gangendiner met uw gastheer.
Dompel jezelf onder in het lokale gastronomische erfgoed en leer de kunst van de Romeinse keuken kennen. Je zult genieten van de ervaring van koken met een huiskok die je meeneemt naar hun thuiskeuken en je leert hoe je traditionele lokale recepten kunt maken.

Je begint je kok te ontmoeten en jezelf aan elkaar voor te stellen, voordat je aan je kookles begint door een fles lokale wijn te ontkurken. Je steekt dan je handen in het deeg en leert hoe je een typisch Italiaans gerecht maakt, namelijk verse zelfgemaakte pasta met een lokale typische saus.

Uw kok laat u vervolgens zien hoe u Italiaanse tagliatelle, spaghetti, fettuccine, lasagne, gnocchi of ravioli met uw handen kunt bereiden. Je bereidt ook de kruiden voor de saus, zoals ragout, verse tomatensaus, champignonsaus of groentesaus, met seizoensgebonden verse ingrediënten en volgens de recepten van de traditionele Italiaanse keuken.

Tot slot ga je als een echte Italiaanse familie samen aan de eettafel zitten en proef je wat je hebt bereid in een 3-gangenmenu bestaande uit: voorgerechten, een hoofdgerecht en een dessert. Uw maaltijd wordt ook vergezeld van water, wijn en koffie.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.