Gnocchi, pasta, tiramisù & wijn

Je leert met een hands-on ervaring hoe je 3 gerechten (truffelgnocchi, ravioli & tiramisù) van begin tot eind maakt, en je kunt genieten van wat je hebt gemaakt!
Met de hulp van een inheemse en ervaren chef-kok leer je alle geheimen van de Italiaanse keuken. Je leert, met een praktische ervaring, hoe je 3 gerechten van begin tot eind maakt, en je zult kunnen genieten van wat je hebt gemaakt! Tijdens de les praten we over de meest voorkomende fouten die je kunt maken bij het bereiden van een typisch Italiaans gerecht en kun je al je vragen stellen over Italiaans eten en tradities. Je krijgt aanbevelingen over de beste restaurants en markten in de omgeving en de beste producten die je kunt kopen om mee naar huis te nemen. Dit alles in een leuke, maar professionele omgeving, met een chef-kok die je tijdens de hele ervaring zal helpen!

Tijdens je kookervaring leer je hoe je zelf verse pasta, tiramisù en gnocchi maakt. Een ervaren kok leert je de beste technieken en begeleidt je tijdens het hele proces. Alle gerechten die we bereiden hebben een vegetarische, veganistische en glutenvrije optie. We beginnen met de tiramisù, helemaal vanaf nul, met het maken van de tiramisù crème en het samenstellen van je eigen crème, die een paar uur in de koelkast moet opstijven. Je leert stap voor stap hoe je zelf pasta maakt, hoe je de perfecte saus bereidt en hoe je de pasta op de juiste manier kookt. Je maakt ook zelf gnocchi, we bereiden de truffelsaus en we bakken je eigen schaal om de kazige gnocchi een beetje knapperig te maken! Dit alles gaat gepaard met een fantastische wijnproeverij, met zowel witte als rode Italiaanse topwijnen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.