Yogyakarta: Javaanse kookcursus en markttour

Leer hoe u authentieke Javaanse gerechten kookt met onze vriendelijke en ervaren lokale chef-koks in Yogyakarta. Doe mee met deze leuke kookcursus en breng enkele Yogyakarta-recepten en nieuw verworven vaardigheden terug uit deze kookles van 4-5 uur.
Ervaar de Javaanse kookcultuur en het maken van Indonesisch eten in Yogyakarta. Perfect als leerzame sessie voor u of uw groep, maar toch gemakkelijk en leuk. Een deskundige inheemse Javaanse chef-kok zal u helpen bij het leren van de cultuur, ingrediënten en het bereiden en creëren van authentieke Javaanse en enkele populaire Indonesische gerechten.

Om te beginnen haalt onze chauffeur u op bij uw accommodatie om naar de kookleslocatie te gaan, daarna gaan we samen met onze mentorkok in de buurt naar een lokale markt en selecteren de meest verse ingrediënten voor uw maaltijd. De begeleidende chef-kok begeleidt en begeleidt u van de ene kraam naar de andere om de ingrediënten te vinden die nodig zijn voor de kookles. De chef-kok helpt u bij het identificeren en selecteren van de beste lokale kruiden, specerijen, verse vis, vlees, groenten en fruit voor het voltooien van uw Javaanse kookexperiment. Je ontdekt welke lokale ingrediënten gemakkelijk in het buitenland te vinden zijn, vooral in Aziatische supermarkten. Je gebruikt dan later de ingrediënten die je op de ochtendmarkt hebt gekocht.

Na je marktrondleiding kom je terug naar de locatie van je kookles en begin je met het bereiden van je gerecht. De leslocatie vindt plaats in het Javaanse huis in het dorp met Javaanse buurtsfeer. Communiceer met je collega-koks en ontdek handige technieken terwijl je verschillende gerechten bereidt. Ga vervolgens zitten en ontspan voor een maaltijd en proef de heerlijke smaken van uw creaties.

Na afloop brengt onze chauffeur u terug naar uw hotel of accommodatie.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.