Baskische kookervaring: Rondleiding over de markt & praktische les

Ontdek de Baskische keuken met een rondleiding over de markt om verse ingrediënten te selecteren en maak vervolgens authentieke gerechten in onze keuken met deskundige begeleiding. Geniet van je creaties met perfect bijpassende lokale drankjes.
Onze Baskische Kookervaring is een uitnodiging om diep in de levendige smaken en rijke tradities van Baskenland te duiken. De reis begint met een unieke, meeslepende markttour door het bruisende hart van San Sebastián. Hier selecteer je de meest verse seizoensgebonden ingrediënten, ontmoet je lokale boeren, visboeren en slagers en ontdek je de verhalen achter elk product. Dit contact met lokale ambachtslieden vormt de basis voor een authentiek culinair avontuur.

Terug in de ultramoderne keuken van Kookin Donosti ga je van de markt over naar de chef-kok terwijl onze deskundige instructeurs je begeleiden bij het maken van iconische Baskische gerechten. Elke stap is praktijkgericht, zodat je niet alleen de recepten leert, maar ook de technieken, culturele inzichten en passie achter de keuken. Van het bereiden van gerechten zoals traditionele stoofpotten en viscreaties tot het beheersen van de delicate balans van smaken, je zult een diepere waardering krijgen voor de eenvoud en uitmuntendheid die de Baskische keuken kenmerken.

De ervaring bereikt zijn hoogtepunt als het tijd is om van je creaties te genieten. Elk gerecht wordt zorgvuldig gecombineerd met lokale dranken zoals knapperige Txakolí, verfrissende Baskische cider of robuuste Rioja-wijn, waardoor elke hap nog beter tot zijn recht komt en de maaltijd een evenement op zich wordt. Deel verhalen, lach en nieuwe vaardigheden met mede-deelnemers in een warme, uitnodigende omgeving die gemeenschap en verbondenheid bevordert.

Ervaring is niet nodig - of je nu een beginneling in de keuken bent of een ervaren thuiskok, deze workshop is bedoeld voor iedereen die van eten en cultuur houdt. Als klap op de vuurpijl vertrekken de deelnemers met een Kookin schort als aandenken en een set recepten om thuis de magie na te bootsen. Deze ervaring is perfect voor diegenen die op zoek zijn naar meer dan alleen een kookles; het is een reis naar het hart van de Baskische cultuur, waar eten, traditie en mensen in perfecte harmonie samenkomen.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.