Dagvullende tour:Knossos,Koronekes Olijfmolen,Lyrarakis wijnmakerij

Het verkennen van het paleis van Knossos, de olijfmolen van Koronekes en de wijnmakerij van Lyrarakis is een fascinerende excursie op het eiland Kreta.
Het Knossos Paleis, een duik in de oude Minoïsche geschiedenis, ontdek de ingewikkelde architectuur en leer over de mythologische connecties, gelegen op het Griekse eiland Kreta, is een van de beroemdste archeologische vindplaatsen ter wereld.
Het paleis werd rond 1700 v.Chr. gebouwd en diende als een belangrijk centrum voor de Minoïsche cultuur totdat het rond 1450 v.Chr. door een brand werd verwoest. Men denkt dat het het thuis was van koning Minos en zijn legendarische Labyrint, waar hij de Minotaurus vasthield die een belangrijke rol speelde in de Griekse mythologie.
Het paleis van Knossos heeft door de geschiedenis heen veel verhalen en legendes geïnspireerd.

De Koronekes Olive Mill is een familiebedrijf in de buurt van Archanes op Kreta, gespecialiseerd in de productie van biologische, monovariëte extra vergine olijfolie. Hun 2.000 Koroneiki olijfbomen beslaan meer dan 18 hectare en zijn biologisch gecertificeerd. De fabriek gebruikt traditionele eerste koudgeperste methoden, met een structuur van drie verdiepingen die gebruik maakt van de zwaartekracht voor productie, opslag en botteling.
Bezoekers van Koronekes kunnen genieten van rondleidingen die inzicht geven in de biologische olijventeelt en traditionele olieproductietechnieken. De rondleidingen omvatten meestal:
Een discussie in de buitenlucht over biologische olijfboomteelt.
Een uitleg binnen over de productie van extra vierge olijfolie, waarbij zowel de eerste koude persing als de koude extractie methoden aan bod komen.
Een proeverij met drie extra vierge olijfoliën, een gearomatiseerde olie, olijven, Kretenzische zoete azijn en petimezi.
Deze rondleidingen geven een uitgebreid inzicht in het productieproces van olijfolie, van de boomteelt tot het bottelen.

Lyrarakis Winery is een familiebedrijf in Alagni, vlakbij Heraklion, Kreta, dat sinds 1966 bekend staat om de productie van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis legt de nadruk op zeldzame Kretenzische druivenrassen, zoals Dafni, Plyto en Melissaki, wat bijdraagt aan de opleving van deze oude rassen.

Wijnen en wijngaarden
De familie Lyrarakis cultiveert ongeveer 140 hectare wijngaarden op een gemiddelde hoogte van 550 meter, gekenmerkt door kalkhoudende kiezelbodems. Hun portfolio omvat wijnen van één soort die de unieke kenmerken van de inheemse druivensoorten laten zien. Opvallende wijnen zijn onder andere:

Vidiano Ippodromos Witte Wijn
Thrapsathiri Armi witte wijn
Liatiko Aggelis Rode Droge Wijn
Mandilari Plakoura Rode Droge Wijn
Deze wijnen hebben internationale erkenning gekregen en worden geëxporteerd naar verschillende Europese landen, maar ook naar de VS en Canada.

Lyrarakis Winery biedt bezoekers de mogelijkheid om hun wijngaarden te verkennen en te genieten van wijnproeverijen in een schilderachtige omgeving met uitzicht op de Lassithi bergen. Het landgoed biedt begeleide proeverijen van hun topwijnen, vaak vergezeld van lokale delicatessen zoals beschuit, olijven en traditionele kazen. Bezoekers kunnen ook een rondleiding krijgen door de faciliteiten van het wijnhuis, waaronder de kelder en een museumhoek die ingaat op de geschiedenis van de Kretenzische wijnbouw.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.