Santorini: Griekse kookles

Doe mee aan een Santorini-kookles en leer traditionele Griekse recepten. Doe praktische ervaring op met het maken van gerechten zoals Fava en Tomatokefetedes. Proef je creaties met lokale wijnen!
Kookles met lunch: Een culinaire reis in Santorini

Ga op een heerlijk culinair avontuur in het hart van Santorini met een kookles gevolgd door een heerlijke lunch. Deze ervaring biedt een unieke kans om jezelf onder te dompelen in de rijke smaken en tradities van de Griekse keuken, tegen de prachtige achtergrond van dit iconische eiland.

Ochtend welkomstwoord en introductie

Je culinaire reis begint met een warm welkom van je lokale chef-kok op een pittoreske locatie, misschien een traditioneel Santorini huis of een charmante plattelandskeuken. Begin met een korte introductie van de activiteiten van de dag en een overzicht van de ingrediënten en gerechten die je gaat bereiden. De chef zal inzicht geven in de geschiedenis en de culturele betekenis van de recepten en zo de weg bereiden voor een verrijkende ervaring.

Hands-On kookles

Stroop je mouwen op en duik in de praktijkgerichte kookles. Onder de deskundige begeleiding van je chef leer je verschillende traditionele Griekse gerechten te bereiden met verse, lokale ingrediënten. Van klassieke voorgerechten zoals Fava en Tomatokeftedes tot hoofdgerechten zoals moussaka of gegrild lamsvlees, elke stap wordt gedemonstreerd en daarna door jou geoefend. Je krijgt ook de kans om een traditionele Griekse salade te maken met sappige tomaten, komkommers, olijven en feta.

Tijdens de hele les krijg je waardevolle kooktips en technieken, maar ook verhalen en anekdotes die de recepten tot leven brengen. De chef laat je ook kennismaken met unieke Santorini-ingrediënten, zoals kappertjes, kerstomaatjes en witte aubergines, en legt uit welke rol deze spelen in de plaatselijke keuken.

Genieten van de vruchten van je arbeid

Na de kookles is het tijd om te genieten van de vruchten van je arbeid. Verzamel je rond een mooi gedekte tafel om te genieten van de maaltijd die je hebt bereid. Geniet van de smaken van elk gerecht, aangevuld met de lokale Santorini-wijn, die bekend staat om zijn bijzondere smaak door de vulkanische bodem. De gezamenlijke eetervaring stelt je in staat om verhalen te delen en te genieten van het gezelschap van mede-deelnemers, waardoor het een gedenkwaardige en gezellige gelegenheid wordt.

Culturele inzichten

Terwijl je van je maaltijd geniet, zal je chef culturele inzichten blijven delen en eventuele vragen over de Griekse keuken en tradities beantwoorden. Aan het einde van de ervaring zul je niet alleen een diepere waardering voor de Griekse keuken hebben, maar ook het vertrouwen om deze heerlijke gerechten thuis te bereiden.

Afscheid en receptenboekje

Sluit je culinaire avontuur af met een welgemeend afscheid van je chef. Je ontvangt een boekje met de recepten die je hebt geleerd, zodat je een voorproefje van Santorini mee kunt nemen naar je eigen keuken. Deze kookles met lunch is meer dan alleen een maaltijd; het is een viering van de Griekse cultuur, traditie en het plezier van koken.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.