Perivoli Naxian Farm Experience & houtkooklesPerivoli Naxian Farm-ervaring

We bieden een lokale boerderijervaring met boerderijdieren, olijf- en fruitbomen, groenten en aardappelen! We zullen samen met onze grootmoeder lokale recepten koken met producten van onze boerderij!
De tour begint op een boerderij in familiebezit in de buurt van het dorp Melanes.

Om te beginnen krijgen gasten de kans om een breed scala aan boerderijdieren te ontmoeten, waaronder kippen, konijnen, varkens, pauwen en meer. U krijgt ook de gelegenheid om de vers gelegde eieren van de dag te verzamelen.

Daarna kunt u tijdens een bezoek aan de olijfgaarden meer te weten komen over de methoden die worden gebruikt om gezonde bomen te kweken en olijfolie van topkwaliteit te produceren.

Vervolgens leiden we je door de aardappelvelden en laten we je kennismaken met de beroemde Naxian-aardappel.

Je krijgt dan de kans om verschillende fruitbomen te verkennen en het heerlijke seizoensfruit te proeven dat ze opleveren.

Het volgende op het programma is een bezoek aan de wijngaard en moestuin, waar u de beste seizoensproducten kunt verzamelen.

Ten slotte werk je samen aan het koken van traditionele Naxiaanse recepten boven een houtvuur. Dit culinaire avontuur omvat het bereiden van een Naxian-omelet en een aperitief zoals courgetteballetjes, het proeven van Naxian-aardappelen, het proeven van een verscheidenheid aan Naxos-kazen, het bereiden van een hoofdgerecht zoals "briam" of "gemista" en het genieten van lokaal geproduceerde huiswijn. Als klap op de vuurpijl krijg je de kans om een lepel van onze zelfgemaakte fruitconserven te proeven.

We verzoeken de gasten vriendelijk om af te zien van een uitgebreid ontbijt, aangezien de eigenaren van de boerderij hen zullen trakteren.

Tot slot: als je in de stemming bent voor wat plezier, kunnen ze zelfs samen deelnemen aan levendige traditionele Naxiaanse dansen!

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.