Kreta: Olijfroute ervaring met proeverij & kookles

Dompel jezelf onder in de Kretenzische levensstijl en cultuur tijdens een Olijfroute-ervaring. Leer over het belang van olijven, verken de plaatselijke olijfgaarden en proef verschillende Griekse extra vergine olijfoliën.
Neem deel aan de meest authentieke Kretenzer ervaring en ontdek de geheimen van de beroemde Kretenzische olijfolie. Verken de plaatselijke olijfgaarden en traditionele paden, bezoek een bekroonde olijfmolen en proef verschillende extra vergine Griekse olijfoliën.

Begin je ervaring in de olijfgaard. Vanaf het moment dat je de vredige boomgaarden binnenstapt, met de zon aan de hemel, de zingende vogels, de bries en de groen-zilveren kleur van de bladeren, zul je je dichter bij de natuur voelen en bij de authentieke Kretenzische levensstijl.

Je kunt een rondleiding krijgen in de schaduw van de olijfbomen waar informatie wordt gegeven over oogsten, milieuvriendelijke landbouw, het verzorgen van de bomen en duurzaamheid. Duurzaamheid, duurzame landbouw en toekomstige generaties zullen de kernonderwerpen van de discussie zijn.

Deze discussie zal gepaard gaan met het drinken van lokale raki, samen met wat van de olijven die door diezelfde bomen worden geproduceerd. Onder de bomen zal je gids al je vragen beantwoorden.

Bezoek een bekroonde olijfmolen. In de olijfmolen zie je hoe de olijven in olie veranderen en leer je alles over de stadia die de olie doorloopt: wassen, breken, kneuzen, centrifugeren en bottelen.

Na het verkennen van de olijfmolen kun je een klein, traditioneel pad van 1,5 kilometer volgen dat je naar de bekroonde olijfmolen leidt. Onderweg krijg je de kans om eeuwenoude olijfbomen te zien, waarvan sommige 500 tot 800 jaar oud zijn.

Mis de kans niet om hun indrukwekkende wortels en stammen te observeren en aan te raken en unieke foto's van ze te maken. In het laatste deel van het olijvenpad kun je verschillende extra vergine Griekse olijfoliën proeven.

Kom samen in een plaatselijke taverne om verschillende soorten olijfolie te proeven op basis van een breed scala aan olijfsoorten. Leer hoe je olijfolie kunt combineren met eten, benadruk het aroma, de smaak en de diepte en neem deel aan een kookmasterclass en maak jezelf vertrouwd met de verschillende manieren waarop olijfolie wordt gebruikt in de Kretenzische keuken.

Verder krijg je tips over hoe je ermee kunt koken, bakken en braden. Het beste deel komt na de kookmasterclass; samen zitten, genieten van het eten dat je tijdens dit proces hebt bereid en discussiëren over de Kretenzische cultuur, levensstijl, mythen en natuurlijk olijfolie.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.