Addis Abeba Culinair :Injera maken,Koffiezetten & melkenEthiopisch culinair :Injera maken, koffie zetten & melken

Stap in de Ethiopische traditie met onze meeslepende tour. Leer de kunst van het injera maken, proef vers gezette koffie en ontdek de aloude techniek van het melken, allemaal door experts.
Welkom bij onze meeslepende Ethiopische culinaire en culturele ervaring! Tijdens deze reis stap je een wereld binnen die rijk is aan tradities en smaken.

Eerst word je begroet door het verleidelijke aroma van vers gezette Ethiopische koffie, een hoeksteen van de Ethiopische cultuur. Onze deskundige gidsen leiden je door het ingewikkelde proces van koffiezetten, van het branden van de bonen tot de traditionele koffieceremonie. Je leert over het belang van koffie in de Ethiopische sociale gebruiken en de kunst van het bereiden van het perfecte kopje.

Vervolgens duik je in het hart van de Ethiopische keuken met een verkenning van het maken van injera. Dit sponsachtige platte brood, gemaakt van teffmeel, staat centraal in de Ethiopische maaltijden. Onder begeleiding van ervaren instructeurs leer je de technieken om het beslag te mengen, het op een hete bakplaat uit te spreiden en het perfect om te draaien. Voel de zachte textuur van injera terwijl je deze essentiële vaardigheid onder de knie krijgt.

Om je culturele onderdompeling compleet te maken, ervaar je de eeuwenoude traditie van het melken. De Ethiopische melkveehouderij wordt al generaties lang doorgegeven en je krijgt de kans om van lokale experts te leren. Kijk toe hoe zij de kunst van het met de hand melken demonstreren, waardoor je in contact komt met het land en de dieren die de Ethiopische gemeenschappen in stand houden.

Tijdens je reis krijg je inzicht in de levendige cultuur en tradities van Ethiopië. Van de drukke koffiemarkten tot de landelijke landschappen waar teff wordt verbouwd, elk aspect van deze ervaring voert je mee naar het hart van het Ethiopische leven.

Of je nu een culinaire liefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar de Ethiopische cultuur, onze tour belooft een onvergetelijk avontuur. Ga met ons mee en ervaar de smaken, bezienswaardigheden en geluiden van Ethiopië als nooit tevoren.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.