Culinaire rondleiding in La Candelaria

De beste manier om de cultuur en gewoonten van een plaats echt te leren kennen, is door het eten te proberen. Voltooi je reis in Bogota tijdens deze tour en proef tonnen nieuwe en heerlijke smaken van onze vrolijke en rijke keuken
Of je nu een van degenen bent die graag lokaal eten probeert, maar altijd bang is om het te doen, of je bent klaar om alles te proberen, kruis het proeven van lokaal eten van je checklist-reis, want we nemen je mee naar de beste plekken.

In deze korte rondleiding haalt de gids je daar op en neemt je mee naar de levendige en kleurrijke wijk La Candelaria. Hij zal je een klein beetje van de Colombiaanse geschiedenis uitleggen door middel van enkele van de meest traditionele en culturele smaken die het historische centrum van Bogotá te bieden heeft, elk heeft een verhaal en het is diep geworteld in onze kindertijd.

Je begint met het zoute eten met arepas, een tortilla op basis van maïs die meestal wordt gegrild en die honderden verschillende bereidingen heeft, afhankelijk van de regio. Almojabana, een soort brood gemaakt met kaas en maïsmeel en gebakken.

Na een stevige maaltijd gaat de groep over op desserts. Obleas, een platte wafel met karamel en nog twee traditionele lekkernijen: chocolade met kaas.

De tour omvat verschillende stops om het beste van het centrum te proberen en natuurlijk stop je ermee, na het beëindigen van de tour met een digestief koffiekopje.

De soepen, stoofschotels, granen en gegrild vlees die het grootste deel van de Bogota-keuken vormen, scoren over het algemeen laag op het gebied van kruiden en chili, terwijl ze rijk zijn aan diepe aardse smaken dankzij technieken als roken, fermenteren, houtgrillen en het gebruik van tropische bladeren en kruiden , cacao en koffie. Spaanse en Arabische invloeden leven nog steeds in Colombia's gearomatiseerde gebakjes, rijstgerechten en zuivelproducten.

Dit wordt een tour om te proberen, te leren en te onthouden. Als u houdt van het proeven van authentieke keukens. Kom met ons mee, je bent in voor een traktatie.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.