Montreal: Kookles en proefmenu met Michelin-kok
ID: GYG457248-818926
Categorie:
Land: Canada
Duur:
03:00 uren
Beschrijving
Kook met een Michelin-ster chef-kok tijdens een hybride kookles/proefmenu in de Oude Haven van Montreal. Eet een 4-gangenmenu geïnspireerd door de Caribische, Perzische, Zuidoost-Aziatische en Europese keuken.
Sluit je aan bij een bekroonde voedselschrijver (Reizen + Vrije tijd, Eten + Wijn, Slow Food) en een door een Michelin-ster opgeleide chef-kok voor een hybride kookles en een 4-gangen proeverijmenu. Elke gang vertelt het hartige verhaal van een andere eetcultuur in Montreal - Caribisch, Aziatisch, Midden-Oosters en/of Quebecois. Maar dit is niet uw normale zaak van het volgen van een menu... elke gast werkt aan één gang en leert de professionele technieken achter het creëren van een evenwichtig en mooi gerecht - bijvoorbeeld dichtschroeien, braden in de pan, pocheren in de oven en op borden brengen. Gasten wordt aangeraden een bijpassende 4-glazen proeverij van ambachtelijke wijnmakerijen toe te voegen voor een extra $ 35 USD per persoon. Privé- en zakelijke opties beschikbaar op aanvraag.
Hoogtepunten
- Beiden eten (en koken) een 4-gangen degustatiemenu van de eetculturen van Montreal
- Werk samen met een door een Michelin-ster opgeleide chef-kok terwijl je professionele technieken leert
- Leer ronddraaien, ruiken, wijn zien en hoe je het kunt combineren met het voedsel dat je kookt
- Maak een reis door de keuken in een historische residentie in de Oude Haven
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Geef bij het reserveren aan of u de $ 58 US dollar per persoon wilt toevoegen die overeenkomt met een wijnproeverij van 4 glazen. Er is ook een niet-alcoholische theeproeverij van $ 28 US dollar. Private dinners, afwijkende tijden en extra gangen mogelijk op aanvraag.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
