Salvador: Baiana kookcursus met marktbezoek en lunch
ID: GYG56289-78408
Categorie:
Land: Brazilië
Duur:
04:00 uren
Beschrijving
Ervaar de exotische smaken van Salvador tijdens een kookles met een familie uit de gemeenschap van de stad, en leer meer over de oorsprong van de Bahiaanse keuken. Bezoek een vismarkt om producten te selecteren om een traditioneel Afro-Braziliaans gerecht te bereiden voor de lunch.
Ervaar de exotische smaken en geuren van Salvador (São Salvador da Bahia) en leer meer over de Afrikaanse, Portugese en inheemse legaten van de keuken. Ontmoet een familie uit de gemeenschap en leer hoe je wat Afro-Braziliaans eten klaarmaakt en kookt.
Volg een route zorgvuldig samengesteld om de beste smaken voor uw gehemelte te bieden tijdens een kookcursus die wordt uitgevoerd in overeenstemming met tradities en religieuze gebruiken. Chat met het gezin terwijl je je eigen lunch klaarmaakt!
Begin met een bezoek aan een vismarkt en leer over de beste vis die je kunt gebruiken voor verschillende soorten recepten. Bereid je voor om een visstoofpot te bereiden die bekend staat als "moqueca" (een typisch Afro-Braziliaans lokaal gerecht). Raap wat groenten op bij een andere voedselmarkt, samen met wat tropisch fruit dat je gaat gebruiken om een caipirinha te maken (de nationale cocktail van Brazilië).
Bereid vervolgens de lekkernijen in een populaire buurt voor, geleid door uw gastgezin. Ontdek hoe je de gerechten volgens de Afro-Braziliaanse tradities bereidt en proef de smaken van de Afrikaanse Diaspora. Zoals hun voorouders zouden zeggen: "ajeum" ("eten is heilig").
Hoogtepunten
- Selecteer producten om te koken op de lokale markten van Salvador
- Leer hoe u een maaltijd kunt bereiden volgens Afro-Braziliaanse tradities bij een lokaal gezin
- Bereid een visstoofpot en de nationale cocktail van Brazilië
- Geniet van de intimiteit van een kleine groep van maximaal 6 personen
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
• Bevestiging zal worden ontvangen op het moment van boeking
• De dresscode voor deze activiteit is smart casual
Je moet afstand houden in de voertuigen
Het aantal bezoekers is beperkt om drukte te voorkomen
Alle contactpunten worden regelmatig schoongemaakt
Je moet je eigen mondkapje meenemen en dragen
Je moet je eigen koptelefoon meenemen
Ophalen in de lobby van je hotel in Salvador.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
