Brugge: Belgische chocolade-workshop
ID: GYG307573-539428
Categorie:
Land: België
Land: België
Duur: 02:30 uren
Beschrijving
Word chocolademaker en maak je eigen Belgische pralines in een workshop met gids. Leer de tips en trucs om heerlijke praliné- en mendiantpralines te maken en geniet van warme chocolademelk.
Tijdens deze 2,5 uur durende workshop leer je hoe je chocolade tempert om 2 soorten Belgische chocolade te creëren. De 2 chocoladesoorten die je tijdens deze activiteit maakt zijn de volgende:
Pralines: de meest bekende Belgische chocolade, die bestaat uit een delicate chocoladerand met een romige vulling. Je leert hoe je deze schaal en de vulling van de grond af maakt.
Mendiants: chocoladeschijven met gedroogde vruchten, knapperig en heerlijk.
Je maakt minstens 30 chocolaatjes, die je ter plekke kunt eten of mee naar huis kunt nemen voor je familie en vrienden Met deze eenvoudige technieken en theoretische chocoladekennis zul je ook in staat zijn om thuis je eigen bonbons te maken.
Tijdens deze 2,5 uur durende workshop leer je hoe je chocolade tempert om 2 soorten Belgische chocolade te creëren. De 2 chocoladesoorten die je tijdens deze activiteit maakt zijn de volgende:
Pralines: de meest bekende Belgische chocolade, die bestaat uit een delicate chocoladerand met een romige vulling. Je leert hoe je deze schaal en de vulling van de grond af maakt.
Mendiants: chocoladeschijven met gedroogde vruchten, knapperig en heerlijk.
Je maakt minstens 30 chocolaatjes, die je ter plekke kunt eten of mee naar huis kunt nemen voor je familie en vrienden Met deze eenvoudige technieken en theoretische chocoladekennis zul je ook in staat zijn om thuis je eigen bonbons te maken.
Hoogtepunten
- Ambachtelijke Belgische pralines & chocolade mendiants vanuit het niets
- Kookgerei, ingrediënten, begeleiding + warme chocolademelk zijn allemaal inbegrepen
- Maak & neem 30+ bonbons van 2 soorten mee naar huis: Pralines & Mendiants
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
- Deze activiteit biedt plaats aan maximaal 21 deelnemers per workshop. Elke workshop is verdeeld in stations met elk 2 tot 3 deelnemers - je werkt altijd met wie je de activiteit boekt :-)
- De pure chocolade die in deze belevenis wordt gebruikt is per definitie glutenvrij en zuivelvrij. We bieden alleen pure chocolade om de pralineschelpen te maken, maar we gebruiken melkchocolade voor de vulling (zuivelvrij alternatief beschikbaar op aanvraag aan het begin van de workshop).
- Toeschouwers, niet deelnemende 'vertalers' etc... zijn niet welkom, omdat ze een ongemakkelijke sfeer in de lesomgeving brengen.
- Kinderen onder de 12 jaar worden niet toegelaten (voor kinderen wordt een wafelworkshop activiteit aanbevolen). Geen uitzondering.
- De pure chocolade die in deze belevenis wordt gebruikt is per definitie glutenvrij en zuivelvrij. We bieden alleen pure chocolade om de pralineschelpen te maken, maar we gebruiken melkchocolade voor de vulling (zuivelvrij alternatief beschikbaar op aanvraag aan het begin van de workshop).
- Toeschouwers, niet deelnemende 'vertalers' etc... zijn niet welkom, omdat ze een ongemakkelijke sfeer in de lesomgeving brengen.
- Kinderen onder de 12 jaar worden niet toegelaten (voor kinderen wordt een wafelworkshop activiteit aanbevolen). Geen uitzondering.
INCLUDED
NIET INBEGREPEN.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.