Ontdek de keuken van Lori: Een heerlijk avontuur van Ghapama

Ontdek de geheimen van de keuken van Lori tijdens deze onvergetelijke tour, waarbij je samen met Iris Guesthouse op avontuur gaat in oude Armeense tradities.
Leer hoe je ghapama maakt, een feestelijk gerecht van gevulde pompoen dat niet weg te denken is van Armeense feesten. Onder begeleiding van onze expert vul je de pompoen met een heerlijke mix van rijst, lokale gedroogde vruchten en verschillende noten. Geniet van het aroma en de smaak van de ghapama terwijl hij langzaam gaart in de steenoven of pur. De gastheer deelt ook de geschiedenis en de betekenis van ghapama en helpt je bij elke stap.

Proef het resultaat van je harde werk met een heerlijk Armeens feestmaal, met je vers gemaakte ghapama.

Brood bakken

Na de lunch gaat het avontuur verder met een les in oude Armeense broodbaktechnieken. Stap in de wereld van het broodbakken terwijl onze gastheer je het proces leert. Kneed, vorm en bak je eigen brood in de traditionele pur (steenoven) en zorg voor een knapperige korst en een zachte, luchtige kern.

Opmerking:

De locatie van deze ervaring is in Lori regio, in het geval dat een kortere reis nodig is kan een soortgelijke masterclass worden geregeld neer Yerevan.

De tour kan worden aangepast op basis van dieetvoorkeuren en beperkingen. Vervoer van en naar de experience kan op verzoek worden geregeld. Deelnemers worden aangemoedigd om hun enthousiasme en zin in avontuur mee te nemen!

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.