Tirana: Traditionele kookles met zelfgemaakte wijn
ID: GYG489969-868640
Categorie:
Land: Albanië
Duur:
04:00 uren
Beschrijving
Doe mee aan deze kookles in Tirana en leer enkele van de geheimen van de Albanese keuken. Bereid traditionele gerechten, nip van zelfgemaakte wijn en proef lokale delicatessen en nationale gerechten.
Begin je kookles met een kennismaking met het broer-zus team dat de tour leidt. Leer de gastheren kennen en leer over hun recepten die al generaties lang worden doorgegeven.
Ontdek hoe je Tave Kosi maakt, de meest iconische Albanese schotel, bekend als de "Onafhankelijkheidsschotel" omdat het het favoriete gerecht was van Ismail Qemali, de eerste premier van Albanië.
Ontdek enkele van de regels die gevolgd worden in de Albanese keuken en waar de regels vandaan komen. Geniet van het goede gezelschap terwijl je kookt en nip van de lokale wijn of raki die je gastheer zal meebrengen.
Je leert ook hoe je Lakror bereidt, de Albanese versie van Byrek. De gastheren doen hun best om alle bio-organische lokale ingrediënten te kopen, van hun tuinkruiden en groenten tot zelfgemaakte wijn en Raki.
Nadat je klaar bent met koken, neem je de tijd om te genieten van de gerechten die je hebt bereid en proef je de smaken en moeite die in elk gerecht zijn gaan zitten. Probeer dan wat lokale desserts en zelfgemaakte hapjes.
Hoogtepunten
- Ontdek de geheimen van de Albanese keuken en proef verschillende traditionele gerechten
- Geniet van deze familieklas met recepten die al generaties lang worden doorgegeven
- Kom gewoon opdagen en de gids heeft alle ingrediënten en apparatuur al klaarliggen
- Leer Tave Kosi bereiden, een nationaal Albanees gerecht met lamsvlees en rijst
- Doe mee aan deze culturele ervaring met lekker eten, zelfgemaakte wijn en raki
Talen
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
