Bravo BBQ: de authentieke barbecue-ervaring.

Een unieke ervaring met een meeslepende kookles plus diner over de Argentijnse "barbecue" en onze cultuur, gegeven door chef-kok Nacho Bravo. Technieken, sauzen en stukken Argentijnse barbecue.
Welkom bij Asado Workshop
Een unieke ervaring met een meeslepende kookles plus dinerformule over de Argentijnse "barbecue" en onze cultuur, gegeven door chef-kok Nacho Bravo.
Zodra we er allemaal zijn, trekken we je schort, theedoek, plank, klem en mes aan.
We beginnen met het eerste ritueel: het aansteken van het vuur en dan de bereiding van de moedersauzen voor de Argentijnse barbecue.
De les zal bestaan uit een uitgebreide hoeveelheid topwijnen uit ons land, vergezeld van stukken grasgevoerd vlees en biologische seizoensgroenten.
De ster van deze ervaring? Onze 60 dagen dry aged rib-eye!
Tot slot kan deze avond niet eindigen zonder de klassieke desserts van de Argentijnse gastronomie.
Deze ervaring is perfect voor koppels of groepen.
ASADO WORKSHOP (al ons vlees is grasgevoerd)

Technieken, sauzen en stukken vlees:

Bereiding van het vuur.
Chimichurri, provenzal en criolla (de moedersauzen van de Argentijnse barbacue).
Chorizo, bloedworst, ingewanden en zwezerik.
Short ribs, rokjessteak en varkensflanksteak.
60 dagen dry aged rib eye of New York strip.
Biologische seizoensgroenten in verschillende technieken.
Salades
Brood
Flan met dulce de leche
Pannenkoeken met dulce de leche


Gewoon en bruisend water
Corona bier
Topwijnen van verschillende topmerken uit Argentinië

Je hoeft niets mee te nemen! Wij zorgen voor alle elementen en materialen
Het restaurant zal exclusief zijn voor deze ervaring.

Jongeren tarief, 15 tot 17 jaar: is exclusief alcoholische dranken, inclusief workshop deelname.
Kindertarief, 10 tot 14 jaar: inclusief eten en drinken zonder workshopdeelname en alcoholische dranken.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.